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雅勝冷凍食品股份有限公司在民國 68 年創立於台北縣五股鄉，主要業務是將原料毛豬運送至桃園的北區聯合電動屠宰場屠宰後，再將屠體運回五股工廠進行分切、加工產製冷凍、冷藏豬肉，以外銷日本為主要銷售市場。 民國 83 年 11 月時將五股廠加工業務併入桃園縣工廠內，整體規劃出更完善的動線，逐步更新及增設有關屠宰、分切、加工及污水處理設備，打造出兼具效率、安全、環保及提供高品質肉品的現代化環境。 而雅勝冷凍食品為了讓大家吃得安心，所出產的豬肉都有經過 CAS 認證喔！ CAS認證的品項共有十六大類，肉品就在第一類，而CAS是認證產品的機制，而不是針對工廠進行認證驗證，工廠相同製程的產品品項,驗證通過後，會發給該產品品項的 CAS 號碼。
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