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  1. 2019年8月5日 · 不少研究證實此種飲食方式對健康有益處,一項由倫敦瑪麗王后學院及華威大學進行的最新研究發現,孕婦採取地中海飲食,較英國傳統健康飲食指引,更能降低患上妊娠糖尿病的風險,而且孕婦不會快速增磅,減低患癡肥的風險。

  2. 2020年4月15日 · 早老性癡呆症(又稱阿茲海默症)是常見於長者的中樞神經退化性疾病,美國國家眼科研究所評估眼疾及不同飲食對該症的影響後,發現地中海式飲食或能保護認知能力,降低患病風險,研究結果於周二(14日)發表。

  3. 2022年5月3日 · 基督教聯合那打素社康服務社區營養服務部表示,有研究顯示,膳食中如有充足的植物性食物和魚類,感染新冠病毒的嚴重程度較低;而地中海飲食法(Mediterranean diet),正是一種着重多進食魚類、堅果種子、蔬果及單元不飽和脂肪的飲食方式,有助降低炎症

  4. 2024年5月4日 · 地中海有多款海鮮菜式,崇尚健康的烹調方式。 佐敦一間酒店新開的地中海餐廳,主打健康飲食文化,選用海鮮、蔬菜、橄欖油和自家製醬汁入饌,午餐時段提供2道菜精選午市套餐,每日限量供應的西班牙海鮮菜,可說是人氣之選。

  5. 2016年9月14日 · 一項大型研究發現,預防心臟病,地中海風格飲食勝過降膽固醇藥物。 專家向醫生建議,向心臟病人開出地中海飲食的處方,開藥屬於其次。 <br/><br/>研究發現,與進食大量紅肉例如牛肉和牛油的人士比較,飲食中富含蔬菜、堅果、魚和橄欖油的人士可降低早死 ...

  6. 2017年3月7日 · 這項由荷蘭馬斯特里赫特大學進行的研究,追蹤了6.2萬名女性在20年間的飲食習慣,發現傾向地中海國家飲食習慣的女性,即多吃植物性蛋白質、魚類和橄欖油的女性,比起較少攝取上述食物的女性,少40%患上雌激素受體陰性乳癌的機會。

  7. 2019年9月4日 · Dr.東:半數港人膽固醇水平過高 瘦人一樣有風險. 植物牛油及曲奇餅的反式脂肪含量高,不宜多吃。. 高脂飲食是都市人患心血管疾病的重要元兇,衞生防護中心最新一期的《非傳染病直擊》揭示港人高膽固醇血症的患病率高達5成,即每兩個人就有一個 ...