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2024年3月15日 · 大昌食品市場宣布結業。. 大昌食品專門店向「大昌煮意兵團會員計劃」會員發通知指，4月1日起將終止會員計劃。. 消息指，大昌今日（15日）向員工發出終止僱傭合約通知書，指將終止食品市場業務。. 據了解，公司人事部今日陸續向員工發出終止僱傭 ...
2017年7月17日 · 「大昌食品」代理商對檢測結果感懷疑，並引述由本港認可化驗所檢測的塑化劑測試結果，指同一批次的「大昌食品優質純正花生油」，DEHP及DINP含量分別為每公斤0.6毫克及少於0.3毫克，低於食安中心的行動水平。 含致癌物苯並 [a]芘的食油. 消委會驗出含致癌物苯並 [a]芘的食油如下： 刀嘜 Knife純正花生油 （每公斤1.3微克） 御萬家 Yuwanjia濃香花生油 （每公斤1.9微克） 皇冠牌 Crown極品花生油 （每公斤0.6微克） 御萬家 Yuwanjia粟米油 （每公斤4.6微克） Filippo BerioExtra Virgin Olive Oi （每公斤0.7微克）
2022年1月17日 · 消委會今（17日）公布，4間超市及食品店百佳、Market Place by Jasons、AEON 及大昌食品，發現整體平均售價半年間增加1.5%，3間整體平均加價，最高者在5個月內升達4%。 至於「早餐食品」類價格加升幅最高，達2.4%，平均售價由37.3元增至38.2元；4間超市及食品店格價差幅最大的首位為一款罐頭粟米粒，售價介乎6元至11.4元，相差90%。 超市間同一貨品的價格差幅和實際差價較大。 （消委會提供）
2019年2月18日 · 自從廚師腸的生産商申請破產保護的消息傳出後，不少港人擔心廚師腸會停產，紛紛到搶購做儲備。當時本港多間超市的網購平台顯示，百佳及HKTVmall網購平台的廚師腸暫時未有現貨，惠康及大昌食品則仍有貨品供應，售價為35.8元兩包，即平均每包17.6元 。
2017年7月18日 · 大昌食品及保得代理商則對檢測結果感懷疑，並引述由本港認可化驗所檢測的塑化劑測試結果，指同一批次的大昌食品優質純正花生油，DEHP及DINP含量分別為每公斤0.6毫克及少於0.3毫克，低於食安中心的行動水平。 食安中心表示，所有樣本在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。 對於港府兩年前已就規管食用油脂的立法建議諮詢公眾，至今年未有最終建議，食安中心回應稱，已完成相關公眾諮詢，正制定具體規管方案。 消委會指香港現沒有食油的安全標準，期望政府密切注意國際間對各種污染物的最新風險評估，並參考國際標準，在本港制定相關法例。 民主黨要求食安中心對食用油加強化驗及立即將有問題食油下架，及促加快立法規管。 【其他熱話】 46款食油含基因致癌物 毒性破壞DNA誘發癌症【內附名單】
2017年7月17日 · 消委會測試60款市面較常見的食油樣本，發現41款含塑化劑，包括本地知名品牌刀嘜和獅球嘜等；當中5款高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準，包括大昌食品優質純正花生油和佳之選調和油。 測試發現，「大昌食品
2018年11月29日 · 香港進口代理商大昌行最新指，正努力在幕後進行協調及溝通工作，以確保廚師腸供應盡量不受影響，令市民可以繼續享用。 大昌行為保留香港人其一項「集體回憶」，最新在社交網站Facebook開設「 DCH ValleyChef 」專頁，公佈「廚師腸」的最新資訊，亦讓市民分享有關「廚師腸」的生活小點滴！ 帖文全文： 給「美國廚師牌雞肉腸」的忠實粉絲： 你最近或會從媒體中得悉「廚師腸」在供應上正面對挑戰。 我們在此感激粉絲們對「廚師腸」的大力支持，我們和你一樣，同樣地鍾愛「廚師腸」，我們的團隊現正努力在幕後進行協調及溝通工作，以確保廚師腸供應盡量不受影響，令大家可以繼續享用這些滋味的雞肉腸。 你們對「廚師腸」的回憶及熱情是對我們最大的鼓勵。 衷心多謝各位粉絲在網絡上分享「廚師腸」的故事！
