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2021年12月18日 · 以下介紹一款，準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯，同時用螺片取代平時用的豬肉，大大增加湯水的鮮味，亦比平常的湯多一分香甜。
2023年4月22日 · 羊肚菌松茸淮山湯，一個滋潤湯水，因為羊肚菌、姬松茸的味道鮮甜。 所以菌香味濃郁，湯水味道非常鮮甜，功用有助健脾和胃、補腎強腰。 攝影︰尹嘉蔚姬
2018年5月7日 · 早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大受歡迎～ 喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗！ 姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化，茶樹菇含豐富蛋白質，有助利尿、健脾平肝、清熱，所以湯水闔家宜飲呀！ 姬松茸茶樹菇素湯 食譜 材料： 姬松茸 30g 茶樹菇 50g 甘筍 2條
2020年3月29日 · 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯，加粟米鬚便可加強消水腫的功效。 姬松茸，又稱巴西菇，原為巴西珍貴野生食用菌，至今各地已廣泛生產，價格相應下調，以乾貨出售，至今算是普羅的養生食材。 姬松茸的味道帶甜，味芳香，吸水性高，煲湯後的質感有點似豬肉，可增加素湯的層次。 新鮮的茶樹菇及合桃有助提起湯水的鮮味。 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯美味可口，微甜，入喉舒暢。 姬松茸的味道帶甜有芳香，質感有點似豬肉，可增加素湯的層次。 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯食譜. 按圖了解此湯的食材療效： + 4. 潘仲恆中醫師對「姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯」之食用建議︰. 此湯可健脾補腎，利尿滲濕，消水腫，每周飲1至2次。 適合一般人飲用，患有痛風症人士卻不宜。 不要太晚飲用此湯，不然會夜尿多，影響睡眠質素。 如有疑問，請向中醫師諮詢。
1姬松茸(洗淨，浸水一小時以上，水留下用來煲湯)、 猴頭菇(浸水一小時以上，其間揸乾水，換水再浸，重複兩至三次)、 淮山、茨實、紅棗(去核)、杞子、 果皮(浸軟刮囊)、 瘦肉(汆水) 煲兩小時，杞子煲好前十五分鐘才下
姬松茸 食譜、做法 - 共22 篇. 排序. 鯊魚骨姬松茸煲雞湯 影片. Cook1Cook. 今日同大家煲鯊魚骨姬松茸煲雞湯，呢個湯非常滋補㗎！ 鯊魚骨本身含有骨膠原成份，飲落個湯非常之重膠質... 鯊魚骨、姬松茸、雞、百合、黃豆、白蓮子、蜜棗、陳皮、鹽、水、薑、蔥. 潤肺養顏｜姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungus, papaya and chicken feet sou 影片. Cook1Cook. 今次為大家介紹一款聽落好矜貴，其實價錢相宜嘅靚湯，有潤肺養顏、滋補健體的功效，仲有助催乳，好適合... 木瓜 Papaya、雞腳Chicken feet、姬松茸 Dried almond mus...
[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯：本身好鍾意食菇，買左d姬松茸菇之前用來炒過，今次用佢來煲下湯先，功效多蘿蘿，再加埋少少螺片落去煲，咁啖湯就十分甜啦!
2021年3月31日 · 料理步驟. 1. 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/hGlb2wUEb04. 2. 先沖洗姬松茸、猴頭菇、竹笙. 3. 猴頭菇和姬松茸浸水一小時 (浸姬松茸水留用) 4. 茶樹菇浸水 (水留用) 5. 浸竹笙至軟. 6. 洗雞、去內臟，去細毛. 7. 洗豬腱肉, 滾水汆水. 8. 洗無花果乾. 9. 切去竹笙硬部位. 10. 加入已浸軟的姬松茸、茶樹菇、猴頭菇在2500ML清水中. 11.
2021年3月31日 · 湯水篇｜姬松茸茶樹菇猴頭菇雞湯 附影片. 蝸煮. 304 食譜 707 粉絲. 20 說讚 一起做. 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地. 姬松茸一種相當珍貴的菇類，與猴頭菇、茶樹菇 ...
2023年11月19日 · 1 ： 姬松茸、螺片凍水浸軟. 2 ： 蟲草花、杞子洗淨. 3 ： 瘦肉凍水汆水洗淨. 4 ： 除杞子外，所有材料放入煲內. 5 ： 浸菌水加清水共1500ml，養生壺煲1.5小時. 6 ： 最後10分鐘加入杞子，加鹽調味. - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54851. - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com....
