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愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的姬松茸金桔炒飯佐櫻花蝦、姬松茸蓮藕栗子排骨湯、姬松茸茶樹菇螺片燉湯、梅乾菜桂竹筍燒姬松茸。 以及松茸、松茸菇、松茸湯等相關料理做法。
22 篇簡易姬松茸食譜，有最新的 鯊魚骨姬松茸煲雞湯、潤肺養顏｜姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungus, papaya and chicken feet sou、養生壺版 - 養肝草姬松茸瘦肉湯【清熱瀉火、理氣化痰】、養生壺版 - 蟲草花姬松茸瘦肉湯【補肺益腎、保肝明目 ...
2023年3月20日 · 【 姬松茸 】料理大全 - (43) 篇家常食譜與做法. 巴西蘑菇雞湯. 巴西蘑菇, 雪白菇, 雞湯, 薑片, 鹽, 米酒. May. 極鮮甜「茶樹菇姬松茸章魚湯」 茶樹菇 半小碗, 姬松茸 半小碗, 乾淮山, 花生20g, 眉豆, 蜜棗, 紅棗, 章魚, 湯骨/瘦肉 2/3手掌大小, 鹽 按個人喜好. Nina. 巴西蘑菇湯 【純素】 乾栗子, 枸杞, 乾香菇, 紅蘿蔔 小型1/3根, 竹笙, 腰果, 紅棗, 巴西蘑菇, 乾燥金滑菇 1把（或新鮮金滑菇 1把）, 乾燥杏鮑菇片 20片（或小型新鮮杏鮑菇 2朵） 40分鐘. 4人份. 蔬視圈 The Veggie Life. 巴西蘑菇紅棗蟲草雞湯.
2021年12月18日 · 15. 冬至下星期二（21日）便是，俗語「冬大過年」，當日的餐桌不止有魚有肉，更會有可口的滋補湯水！ 以下介紹一款，準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯，同時用螺片取代平時用的豬肉，大大增加湯水的鮮味，亦比平常的湯多一分香甜。 攝影：余曉彤. 巴西蘑菇愈小朵愈芳香. 筆者還記得第一次接觸姬松茸是在廚具公司的飯堂，廚師正在為公司的員工準備午餐，當日的例湯便是姬松茸蓮藕粟米湯，湯水的香氣四溢，單聞香氣都知道一定好喝。 詢問過後才知道香氣是來至姬松茸。 姬松茸又稱巴西蘑菇，原為巴西珍貴野生食用菌，至今各地已廣泛生產，以乾貨出售。 廚師更指，別以為姬松茸愈大朵愈好，事實上愈小朵味道愈芳香，所以選購時盡量要細細粒的便好。
2021年3月31日 · 304 食譜 707 粉絲. 20 說讚 一起做. 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地. 姬松茸一種相當珍貴的菇類，與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。 注意: 雖然男女老少可以服用，但孕婦及兒童要適量食用. 禁忌: 忌與高脂、高鈣、甲殻類食品同食。 請訂閱以表支持🙇🙇🙇. Mewe: https://bit.ly/2LdbP7k. 份量. 3 人份. 時間. 120 分鐘. 姬松茸. 20g. 茶樹菇. 20g. 猴頭菇. 25g. 竹笙. 20g. 豬腱肉. 129g. 新鮮雞. 1/2 pc. 無花果乾. 2 粒. 薑片. 2 片. 清水. 2500ml.
2021年3月31日 · 料理步驟. 1. 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/hGlb2wUEb04. 2. 先沖洗姬松茸、猴頭菇、竹笙. 3. 猴頭菇和姬松茸浸水一小時 (浸姬松茸水留用) 4. 茶樹菇浸水 (水留用) 5. 浸竹笙至軟. 6. 洗雞、去內臟，去細毛. 7. 洗豬腱肉, 滾水汆水. 8. 洗無花果乾. 9. 切去竹笙硬部位. 10. 加入已浸軟的姬松茸、茶樹菇、猴頭菇在2500ML清水中. 11.
2018年9月15日 · 221 食譜 754 粉絲. 47 說讚 1 一起做. 姬松茸 (又名巴西蘑菇)，原產巴西, 香味獨特而濃厚，口感脆嫩。. 研究發現，姬松茸的多糖體有調節免疫、預防腫瘤和抗疲勞的作用。. 配合雞肉和略帶甜味的枸杞子，令這湯材料簡單，味道清潤，補而不膩。. 份量. 4 人份 ...
2022年12月16日 · 素菜食譜 新鮮姬松茸非常嫩滑 令人回味無窮 | 材料份量已寫在影片下方說明欄 - YouTube. 素食好煮意. 37.1K subscribers. Subscribed. 99. 6.6K views 1 year ago. 新鮮的姬松茸並不常見, 最近在街市見到便買了半磅回來一試其味道, 鮮姬松茸根部依然帶有泥土, 看似很難清洗, 只要掌握方法一點也不難清洗,...
2018年5月7日 · 姬松茸茶樹菇素湯 食譜. 材料： 姬松茸 30g. 茶樹菇 50g. 甘筍 2條. 粟米 2條. 鹽 適量. 水 2500ml. 做法： 1. 先用清水洗淨姬松茸及茶樹菇，再用清水浸泡約30分鐘，瀝乾水份備用. 2. 甘筍洗淨，去皮切件. 3. 粟米洗淨，切段. 4. 將所有材料凍水落鍋. 5. 大火煮20分鐘，轉細火煲個半鐘. 6. 加鹽調味，即可飲用. + 1. 作者： LULU Little Kitchen 新手媽媽. 湯水食譜 素食食譜 素湯 姬松茸茶樹菇素湯. 其實煲湯不一定要落肉，素湯同樣清甜，而且相當有益～ 早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大受歡迎～ 喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗！
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