屯門凍肉批發零售 相關
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2017年3月21日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示,若事態嚴重,巴西凍肉需全面下架,供應商仍有一定存貨,可確保有足夠的凍肉供應。 他指,目前巴西主要提供本港中低價凍肉,包括豬扒及雞翼,可暫由阿根廷及泰國凍肉代替。 他形容,在凍肉市場缺少其中一個大型進口商的情況下,批發價及零售價都必然會抬高,但相信幅度不會很大。 消費者委員會暫未收到有關巴西凍肉的投訴。 該會建議消費者應光顧有信譽的零售商,切勿購買來歷不明的食品,如擔心進食安全,可選擇來自其他地區的肉類。 百佳超級市場發言人下午回應,表示已與供應巴西凍肉產品的供應商及食環署聯絡,繼續跟進事件。 他們亦已針對巴西凍肉,進行抽樣檢查,指出暫未發現任何問題。 大昌發言人回應指,正積極跟進巴西凍肉事件,並與供應商、食環署及食安中心保持緊密聯繫。
2017年3月22日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興批評,食安中心在未有確實證據前禁止巴西凍肉入口,決定過分倉卒。 他指業界至少有一個月凍肉存貨,可確保穩定供應。 他又稱,目前巴西主要提供本港中低價凍肉,包括豬扒及雞翼,相信可暫由阿根廷、泰國及中國內地的凍肉代替。 他形容,在凍肉市場缺少其中一個大型進口商的情況下,批發價及零售價都必然會抬高。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,巴西作為本港凍肉主要進口商,對食肆的影響甚大,但指食安中心只是禁入口,而不是全面禁賣。 基於經營成本的考慮,他相信食肆不會丟棄巴西凍肉存貨。 至於消費者信心問題,他指食肆應自行考慮風險。 【延伸閱讀】 食安禁巴西凍肉入口 凍肉零售價或被抬高.
2020年8月13日 · 新冠肺炎疫情持續,深圳市疫情防控指揮部辦公室今日(13日)表示,發現一份巴西進口急凍雞翼表面樣本驗出新冠病毒。. 有本港凍肉商指,巴西凍肉貨源多做批發,食肆入貨較多,零售層面的購買比例不高,市民多買泰國貨;亦強調會加強店舖及冷凍 ...
2021年8月18日 · 2019年,他們在石門開了一間新副線,走精品凍肉超市概念,定名為DSPARK。「生意如不能標準化,很難維持質量。我們店出售的凍肉,無論在重量、切法、處理等技術上,都能有系統地標準化起來,確保所有出品的質量有保證。
2017年3月25日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示,現時難估計市面有多少巴西肉存貨,惟推算一個供港貨櫃已有約值60萬至70萬元巴西凍肉貨品,以每周有近100至200個相關貨櫃進港,存貨總值可能涉及龐大金額。
2016年10月19日 · 屯門藍地大街一間新開張的凍肉店,今晨8時許,女店員返回開舖時,發現擺放於門外的5呎乘2呎的凍櫃被打開,並被淋下紅色漆油,污 染櫃內冷藏食品,報警求助。 女店員經點算發覺有40多包冷藏食品被淋油污染,損失約值1,000元。 據悉,警員翻看店舖閉路電視,發現在凌晨1時許有兩名戴口罩男子在店外出現,一人負責把風,另一人則淋以漆油,列作刑事毀壞,案件交由屯門警區刑事調查隊跟進。 據店員表示,該店剛於本周日 (16日)新開張,事前沒有收過恐嚇,凍櫃除了用木板封住,並加上4把鎖頭,但仍被人強行撬開淋入漆油。 凍櫃經清理後仍有一些紅色漆油。 屯門藍地大街一間新開張的凍肉店,今晨8時許,女店員返回開舖時,發現擺放於門外的5呎乘2呎的凍櫃被打開,並被淋下紅色漆油,污 染櫃內冷藏食品,報警求助。
2020年1月19日 · 海關前日 (17日)在屯門龍鼓洲對開海面搗破一個走私凍肉集團,拘捕30人,檢獲14.6萬公斤凍肉,包括雞翼、雞腳、豬手等,來自美國、巴西、德國、葡萄牙及西班牙,總值達510萬元。 海關有組織罪案調查科特.