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本課程將會教授中小企公司秘書必備的技能和知識。 課程內容包括： (1) 香港公司法和商法概述； (2) 公司財務知識和會計管理技巧基礎； (3) 公司註冊條例和各種呈報表達的運用； (4) 香港稅務基礎； (5) 公司秘書實務基礎。 課 程：全期4課，每課3小時. 費 用：全期600元. 課程編號 開課日期 上課時間. HT11150 12月8日逢星期二 晚上7:00-10:00.
本課程導師是多媒體創作人，每堂除會提供重點式的講義，還會以實例式的講授方法，將以往曾創作過的節目作品，輔以圖片或是演示文稿，用真實有趣的闡述，教授如何在創作路上輕鬆走出第一步。 課程內容包括： (1) 誰也可以做創作人，怎樣開始創作； (2) 一代鬼才黃霑先生的「創作心經」； (3) 綜藝節目創作Ⅰ (大型特備節目)； (4) 綜藝節目創作Ⅱ（常規節目）； (5) 綜藝節目創作Ⅲ（奇幻故事）； (6) 綜藝節目創作Ⅳ（稿件創作及寫作）； (7) 睇星爺電影學創作； (8) 演唱會創作； (9) 電影創作； (10) 漫畫與動畫創作Ⅰ； (11) 漫畫與動畫創作Ⅱ。 課 程： 全期11課， 每課1小時30分 費 用： 全期780元.
本課程適合喜愛港式點心的朋友，可透過課程在短時間内學會點心的製作。 本點心實習課程將會教授：山竹牛肉、灌湯餃、馬拉糕、干蒸牛肉、蠔油鮮竹卷、雪山叉燒包、棉花雞、叉燒包、黑筋柳沙包、椰芝麻荳糕、牛肉生煎包、芝麻卷、牛肉腸粉、蛋散。 本課程為一實習課程，經導師講解及示範烹飪方式後，學員可在課堂上親自烹飪及品嚐菜品。 課 程： 全期5課， 每課3小時30分 費 用： 全期1500元 (包括實習材料費)
本課程專為曾修讀「麵粉製花藝術延續班」之學員而設，通過進一步研習，提高麵粉花藝之技巧，尤其是著色方面之藝術，使作品更具立體感，看起來幾可亂真。 本課程教授之作品包括：姚金孃花、箱根空木、洋水仙。 入學資格： 曾修讀本中心『麵粉製花藝術延續班』或具同 等水平之人士 課 程： 全期10課， 每課1小時30分 費 用： 全期840元 (工具及材料另買)
本課程為特備之跨領域培訓課程，教授綜合人力資源及企業秘書兩項專業，常用實務的知識、技巧，幫助提升學員的應聘力和應付工作上的轉變和要求。 課程內容包括：企業合規守法責任；勞工法概覽；人力資源管理概述；招聘面談步驟技巧；員工考績方法；表現及紀律問題處理；多元化及工作生活平衡；有限公司法要求的合規守法概略；企業年報及社會責任報告；企業秘書、董事角色及職責；周年申報、更改資料、轉換董事的要求和步驟；董事會、股東大會及各級會議的舉行與跟進等。 課 程：全期10課，每課3小時 費 用：全期1280元 課程編號 開課日期 上課時間 HC11156 12月12日逢星期六 上午10:00-1:00.
在使用時，除了能產生傳統火罐的吸拔皮肉、吊淤療傷作用外，使用者還能利用矽膠易罐獨有隻重附介面，可以隨意改變形狀的特點，既可穩定地吸附在骨關節或皮膚有皺褶之處；又可讓患者在身上吸著易罐時，進行各種伸展肌肉運動；甚至可用手握著老它沿皮膚走罐，或進行牽抖動作鬆弛筋膜；可以使緊張的肌肉，很快鬆弛下來；如用於鬆弛拮抗肌群或循經筋使用，療效猶實特出！ 本課程旨在簡介易罐的基本知識，內容如下： (1) 脊源性疾病與軟組損傷之基礎觀念介紹； (2) 傳統火罐和易罐之介紹與功能對比； (3) 易罐基本應用需知； (4) 易罐用於運動系統損傷。 (5) 易罐用於內科的病症介紹。 堂上導師會作實際操作示範。 課 程：全課程共3小時. 費 用：全課程200元. 課程編號 上課日期 上課時間.
