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2023年8月8日 · 【明報專訊】日本東京的海鮮批發市場「築地市場」,約5年前搬到「豐洲市場」,不過「築地場外市場」每年仍吸引不少遊客購物和飲食。 對於日本政府計劃排放核污水,有魚檔負責人憂慮影響水產品聲譽,但相信顧客短期內只是避免選購福島縣產品;又透露近日部分顧客憂福島縣的水源安全及輻射含量,故有批發商暫停進口當地產品。 他相信業界為支持福島復興,不會停止出售當地產品;亦不擔心旅遊業受影響,認為港府禁令反而成為「宣傳」,推動支持福島復興的港人旅客到日本選購福島產品。 港客擬花2萬吃海鮮 信食安有保證. 本報記者月初到訪「築地場外市場」,下午約3時大部分商店已關門,仍有不少旅客趕及於商店關門前購物或進食。 港人遊客劉先生上月底與太太到日本度蜜月,由於一向鍾情海膽、生蠔及鰻魚等日本水產品,打算消費約2萬港元。
2023年8月8日 · 【明報專訊】日本東京的海鮮批發市場「築地市場」,約5年前搬到「豐洲市場」,不過「築地場外市場」每年仍吸引不少遊客購物和飲食。 對於日本政府計劃排放核污水,有魚檔負責人憂慮影響水產品聲譽,但相信顧客短期內只是避免選購福島縣產品;又透露近日部分顧客憂福島縣的水源安全及輻射含量,故有批發商暫停進口當地產品。 他相信業界為支持福島復興,不會停止出售當地產品;亦不擔心旅遊業受影響,認為港府禁令反而成為「宣傳」,推動支持福島復興的港人旅客到日本選購福島產品。 港客擬花2萬吃海鮮 信食安有保證. 本報記者月初到訪「築地場外市場」,下午約3時大部分商店已關門,仍有不少旅客趕及於商店關門前購物或進食。 港人遊客劉先生上月底與太太到日本度蜜月,由於一向鍾情海膽、生蠔及鰻魚等日本水產品,打算消費約2萬港元。
2023年8月23日 · 【明報專訊】日本政府不理其他國家反對,決定於明天(24日)開始排放130噸核污水入大海,香港方面,已經宣布禁止日本福島 近共10個都縣的海產入口,至於加拿大會不會禁,聯邦環球事務部表示,今日會作出公布。
2024年4月17日 · 流浮山海鮮市場(圖)是新界西主要的海鮮批發市場之一,海鮮店、食肆、海味店相間出現,途經就能嗅到濃濃的海洋氣息。 【明報專訊】靠海吃海,從古到今,地方跟食物連起緊密的關係。 漁船泊岸,海鮮當日運到海鮮市場,部分流入食店,可能不消幾小時,海鮮已煮好上桌,掉進客人的胃口。 出門旅遊,去近海的地方,同樣有這種優勢。 偶有空閒,自己常到沖繩,主要距離香港不遠,氣溫與歷史衍生的熱帶文化氣息,融入飲食、歌舞、衣飾當中,教人放鬆、忘憂。 到着沖繩,先到那霸。 那霸著名的海鮮市場不少,自駕遊可去沿海建設的,市中心也有方便遊客的。 市內的海鮮市場搬遷翻新過,筆者自己每次到那霸,總會去逛一逛,看看在小水箱漂浮翻滾的海葡萄,還有大水箱的龍蝦,可以買到樓上的餐廳,開邊炙烤,或切成刺身。
2024年4月17日 · 流浮山海鮮市場(圖)是新界西主要的海鮮批發市場之一,海鮮店、食肆、海味店相間出現,途經就能嗅到濃濃的海洋氣息。 【明報專訊】靠海吃海,從古到今,地方跟食物連起緊密的關係。 漁船泊岸,海鮮當日運到海鮮市場,部分流入食店,可能不消幾小時,海鮮已煮好上桌,掉進客人的胃口。 出門旅遊,去近海的地方,同樣有這種優勢。 偶有空閒,自己常到沖繩,主要距離香港不遠,氣溫與歷史衍生的熱帶文化氣息,融入飲食、歌舞、衣飾當中,教人放鬆、忘憂。 到着沖繩,先到那霸。 那霸著名的海鮮市場不少,自駕遊可去沿海建設的,市中心也有方便遊客的。 市內的海鮮市場搬遷翻新過,筆者自己每次到那霸,總會去逛一逛,看看在小水箱漂浮翻滾的海葡萄,還有大水箱的龍蝦,可以買到樓上的餐廳,開邊炙烤,或切成刺身。
2023年8月26日 · 國家市監總局昨宣布,部署各地市場監管部門進一步加大食安監管力度,嚴禁經營者採購、使用原產地為日本的水產品加工食品、製作餐食或進行銷售,加強市面抽檢監測,嚴格查處。 湖南株洲、湖北武漢、浙江寧波、江蘇無錫、河南鄭州等地的餐飲業商會協會紛紛發倡議抵制日本海鮮。 中國內地民眾對核輻射的擔憂,蔓延到其他領域,有網民整理日系品牌化妝品呼籲「排雷」,多個日本化妝品品牌遭退貨。 更多中國要聞. 菲澳首度南海演習奪島 計劃聯合巡邏. 【明報專訊】菲律賓武裝部隊和澳洲國防軍昨日(25日)起首度在南海舉行大型兩棲演習,模擬收復「敵控島嶼」,參演人數逾2400人,美國也派海軍陸... 詳情. 國家防總對10省啟動防汛應急.
2014年10月13日 · 原來二人跟隨導賞員參觀香港仔魚類批發市場(下稱「魚市場」),親手觸摸海鮮、了解魚市場運作。她們更登上舢舨,在退休漁民的帶領下遊覽避風塘,了解漁民生活及現時漁業面對的挑戰。 知多點 香港共有7個由魚類統營處經營的魚類批發市場。