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【築地市場2024完全攻略】搬遷後現況‧美食‧餐廳‧商店‧營業時間‧休市日｜Lazy Japan 懶遊日本. 雖然東京最知名的海鮮批發市場「築地市場」已經在 2018 年關閉，並搬遷至台場東北邊、離現址 2.3 公里遠的「豐洲市場」。 但位於原築地市場外側的「場外市場」依然熱鬧滾滾，各式各樣的排隊小吃、熱門餐廳及壽司老店仍聚集在此。 所以懶蟲們不必大老遠跑到豐洲市場，在築地也能品嚐道地的海鮮滋味。 不過，場外市場現在變得如何，搬到豐洲市場的場內市場名店又有那些呢？ 懶懶哥將在此詳細介紹！ 更新：2024-05-10｜作者：懶懶哥. 本頁主題列表. 認識築地市場：場內市場與場外市場. 場外市場：熱門餐廳與人氣小吃. 場內市場：餐廳食記與遊記存檔. 認識築地市場. 場內市場與場外市場.
2024最新築地場外市場休市日公布&店家簡介，出發前記得確定是否有休市，以免白跑一趟. 築地市場是到東京旅遊必去的景點，很多人都會一早到這裡吃早餐. 不過過來之前要注意是否遇到公休日，以免特地跑來還撲空. 到場外市場的地鐵有都營淺草線/都營大江 ...
2024年5月. 6月 ＞. 休業日. 臨時営業日. 営業日. ※東京都中央卸売市場の休業日カレンダーです。 場外市場でも閉まっている店があります。 各店の営業日については直接店舗にご確認下さい。 開催中のイベント・セミナー. 年間カレンダー（2024） PDF. 営業時間. 6:00 〜 9:00. 業務用仕入れメイン. 9:00 〜14:00. 通常販売時間. 14:00 〜 自由営業時間. 「いい鮮魚を仕入れたい」という業務用仕入れ人のニーズとともに、近年増加傾向にある一般客/観光客のニーズにも応えていけるよう、当施設は市場らしい専門性の高い複合施設を目指しています。 必読！ マナーを守って楽しい市場に 築地のマナー8箇条. － 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！
2024年3月11日 · 豐洲市場公休日總整理. 直到現在或許還是有人誤會，築地市場已經整個沒有了，其實築地市場（場外市場）還是在的，如果不想跑太遠到豐洲，去築地依然能吃到美味新鮮海產。 築地市場搬遷指的是「場內市場」，聚集最多商家的「場外市場」是不搬家的，因此還是能到築地吃到海產。 雖然說築地場內市場搬家後，嚴格說起來築地市場本身已經沒有所謂的休市日（因為市場不在築地，移到豐洲），但現在場外市場很多商家依然是依照東京都中央市場（包含豐洲市場）的營業和公休日來調整店家的營業日期。 原因是因為若要用到當日新鮮海產，還是必須仰賴豐洲市場直送過來。 不過，其實也不是非得要用當天的海產才能做生意，所以場外市場的部分商家仍會在公休日開門營業。 總之，要去築地大啖海鮮以前，先確認一下當天是不是休息，以免撲空。
- 交通方式】如何到豐洲市場？
- 豐洲市場附近景點
- 千客萬來
- 豐洲市場攻略
- 豐洲市場必吃美食店家位置
- 豐洲市場】果蔬樓棟（青果棟）
- 豐洲市場】管理樓棟（管理施設棟）
- 豐洲市場】水產批發賣場樓棟（水産卸売場棟）
- 豐洲市場】水產仲介批發賣場樓棟（水産仲卸売場棟）
- 豐洲市場是原築地場內市場搬遷而來
地址：東京都江東区豊洲6-5-1營業時間：05:00~15:00（各家餐廳營業時間有不同，且賣完便收攤）公休日期：週日、假日、部分週三是休市日，市場休市時，店家多數也休息東京市區出發 → 搭乘都営大江戸線到汐留 →轉乘ゆりかもめ 到市場前站 → 豐洲市場 →搭乘ゆりかもめ 到台場站 → AQUA CITY ODAIBA → Decks → 富士電視台 → DiverCity、和鋼彈合影→ 大江戶溫泉 「豐洲」和休閒購物區「台場」比鄰，原本只是倉庫、發電廠等工業用地，都市更新計畫後才改為商業辦公，來豐洲一日遊，建議可以安排同樣在「百合海鷗號」線上的台場一起玩，台場有這幾年最熱門的 teamLab Planets TOKYO、超多遊戲可以瘋玩的Decks、DiverCity等商場，聖誕節前來，晚上還可以搭配汐留的聖誕點燈，在浪漫燈光中結束完美的一天。 預訂免排隊特級通行證，跳過排隊人龍，省下2小時等候時間，快速入場！teamLab Planets TOKYO 展...
2024年2月1日，在相鄰著豐洲市場的位置，新開幕的「豐洲 千客萬來」，是一個大型複合式商場，主要分為以店舖為主的「江戶前市場」以及體驗溫泉與高級溫泉水享受的「萬葉俱樂部」，光是江戶前市場目前入住的店家就超過50間，從海鮮到燒烤都可以找到想要的口味。 1. 千客萬來地址：東京都江東區豐洲6丁目5番1號（與豐洲市場相鄰） 2. 官方網站：豐洲 千客萬來、萬葉俱樂部
從「市場前站」出來後，便會有指標標示豐洲市場的方向，如上圖豐洲市場地圖所示，豐洲市場如今分為三個區域（大型建築物），從車站出來往左走可通往「果蔬樓棟（青果棟）」、「水產批發賣場樓棟（水産卸売場棟）+ 管理樓棟（管理施設棟）：兩棟有聯絡橋相連」，往右走則是通往「水產仲介批發賣場樓棟（水産仲卸売場棟）」。 豐洲市場比築地市場交通還要方便的部分就是出站後的標示很清楚，步行3分鐘內就可以到達了，而且沿路都有遮蓋，不用怕颳風下雨大太陽啦！ 強烈建議有要吃名店的不要週末來，人潮非常擁擠，名店甚至會排上4小時，太晚來更是早就收攤了，縱使平日來也是建議10:00前來。 搞不懂這三大區（四個樓棟）的話，直接帶上官方中文地圖看最清楚
而過去築地市場裡將近40間的美食名店，則分別散落在三樓棟間，建議有想吃目標店家的，一出站就直接衝該店，因為搬過來後，名店雖然更乾淨寬廣了，但都還是要排上2小時，而且太晚來，等候你的只有店門口的「今日完售」牌子。 以下統整前八大排隊至少一小時的名店所在位置，更詳細店家地圖大家可以參考上圖： 1. 【青果棟 外部1F】大和壽司、天房天婦羅 2. 【水產仲卸賣場棟 3F】壽司大、大江戶海鮮丼、小田保豬排炸物等22間餐廳 3. 【管理棟 3F】八千代天婦羅、丼匠海鮮丼、神樂壽司
必逛重點：1F 大和壽司、天房天婦羅，2F 參觀果蔬樓棟 如果因為時間關係，沒有計劃在名店排隊耗上2小時的讀者，建議的豐洲市場參觀路線可以從「果蔬樓棟（青果棟）」開始。 果蔬樓棟是匯集並買賣蔬菜、水果的批發賣場，參觀者進去時會有警衛發放參觀識別證，佩戴後方能進入參觀。 而豐洲市場的特色就是有別於以往舊而雜亂的菜市場，果蔬樓棟將觀光客和在地交易者隔離開來，觀光客可以在參觀通道透過玻璃觀看東京人的蔬果交易，雖然和以前築地市場能夠深入體驗購物樂趣的氛圍差很多，但卻能避免干擾攤商做生意。 果蔬樓棟一樓的室外只有超人氣壽司店「大和壽司」、天婦羅名店「天房」、富士見屋三間美食餐廳，相比另外兩棟其實有點被隔離的感覺，但還是不減2小時的排隊超人氣。
必逛重點：3F 八千代、築地神樂壽司 從果蔬樓棟出來後過天橋便會抵達「管理樓棟」的3樓入口，管理樓棟比較沒什麼東西，主要是八千代、築地神樂壽司、銀座 鮨正、丼匠等13間餐廳，東京有名的木村家麵包在這裡也有店舖，主要這一棟就是豐洲市場宣傳區，陳列了東京市場文化沿革有關的資料。
管理樓棟繼續沿著走廊走下去會通到「水產批發賣場樓棟」2樓的參觀者大廳，展有水產品及交易的介紹、金槍魚模型，這棟樓主要就是日本國內外的水產品聚集地，是日本當地仲介業者、採購者與批發商競標漁獲的市場，若沒打算看鮪魚拍賣可以直接跳過這整棟。 而原本築地市場有名的觀賞「鮪魚拍賣」就在這裡（由於南方黑鮪又稱藍鰭鮪或藍鰭金槍魚，所以也有人將它翻譯成「金槍魚拍賣」），2018年時參觀者僅能從2樓觀賞鮪魚的拍賣情形，2019年1月後開放1樓參觀區，名為「マグロせり見学」，黑鮪魚競標從早上五點半開始，為時一小時。通常最貴的都是當地米其林星級餐廳和水產業者得標。 豐洲市場見學官方資訊：見學抽選時間請看官網，想參加見學請上此網址申請
必逛重點：3F 壽司大、大江戶、小田保，4F 乾物、海產、雜貨，屋頂 綠化廣場（屋上緑化広場） 如果對參觀蔬菜、水果批發及大和壽司沒興趣，時間也不多的話，豐洲市場只能逛一個地方，建議直接來「水產仲卸賣場棟」，就是跟前面介紹的在完全另一側的位置，這裡有屋頂花園，3F有壽司大、大江戶、磯壽司等共22間餐廳，4F商店街還有各式各樣的乾物、海產、雜貨等，是名店最多最熱鬧，需要花比較多時間的一棟。
在開始介紹豐洲市場前，希望大家瞭解一下，築地市場並非完全搬到「豐洲市場」，原築地市場有分觀光客熟知各種美食排隊名店的「場內市場」和由許多巷子組成販售各種類似市場小吃的「場外市場」，而築地市場搬遷的是「場內市場」，場外市場仍維持在原地，雖然名店都搬來豐洲市場，但仍不比築地市場的熱鬧感。 若大家想體驗傳統些的東京市場，還是可以到築地場外市場逛逛：築地場外市場美食推薦
其他人也問了
築地市場有休市日嗎?
築地市場是什麼?
東京築地市場為什麼關閉?
築地場外市場提供哪些美食?
2024年3月26日 · 來築地市場營業時間約06:00-15:00，更早開門或更晚打烊都有，各店有自己公休日，表定周日但仍很多店有開。 築地市場搬遷場內市場 (大和壽司、壽司大) 到 豐洲市場 ，場外市場一直都在，小吃、蔬果乾貨、醬菜等好精彩。 地點：築地場外市場. 交通：東京地鐵日比谷線「築地站」下車，步行1分鐘. 營業時間：06:00-15:00 (周一至周日，每間店略有不同) 地址：東京都中央區築地4丁目16−2， 地圖. 官網： https://www.tsukiji.or.jp/ 東京旅遊重點攻略 . 【東京行程】7天6夜自由行規劃. 【東京住宿】最夯Top 24飯店推薦. 【東京景點】18大必玩景點地圖. 【東京必買】瘋搶伴手禮特輯. 東京自由行票券 (比官網更便宜) . 1. 迪士尼樂園一日券.
2024年3月11日 · Pocket. feedly. 豐洲市場2024年（令和6年）營業日、公休日一覽表，要去豐洲大啖海鮮以前，先確認一下當天是不是休息，以免撲空囉～ 以下日曆上紅字和有紅框的日期，兩者都是公休日。 （日曆來源：東京都中央卸売市場） 延伸閱讀： 【東京 豐洲市場】築地場內名店搬去哪？ 到哪裡預約見習鮪魚交易買賣？ 看本文就知道！ 到豐洲市場除了享受美食以外，還有什麼好玩的呢？ 【豐洲市場美食】築地場內名店搬去哪？ 到哪裡預約見習鮪魚交易買賣？ 看本文就知道！ 【東京】開箱！ 直擊無印良品 東京有明：關東地區規模最大面積的MUJI賣場. 【東京】世界最大「SMALL WORLDS TOKYO」在台場誕生！ 買下住民權你也能進駐！ 【東京自由行】2024年最新保存版 東京旅行必去推薦！ 經典東京景點.
