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  1. 2019年11月21日 · 2016 年至 2017 年間,為了造出最完美的辣椒粉產品,李鎬光走訪了多個地方品嘗當地著名辣椒,包括泰國、台灣淡水、墨西哥、紐約、四川的辣椒交易所,甚至到了辣椒的發源地尋根。 他說:「辣亦分很多種,不同的地區會因為天氣、文化而流行不同的辣味。 就算單單是中國,北方南方的天氣不同,飲食文化都不同。 北方冷,注重養生。 南方濕熱,就會有吃辣的文化。 期間他不停研究配方,並在自己的串燒店中讓朋友試吃,尋求意見,最終成功研發出他獨創的複方混合辣椒粉。 產品初出即熱賣. 2017 年 12 月 25 日,李鎬光以專業知識所制作的產品「X-1493」 在美食展初試啼聲,僅花 4 天便賣光了足足 1000 套辣椒產品,市場反應極之熱烈。 為何叫 X-1493 呢?

  2. 2020年1月29日 · 花膠一向被視為女性的「恩物」。. 除了可以燉湯外,亦可以作為甜品,食法多變。. 在香港就出現了首間花膠主題餐廳,將花膠融入不同菜式中。. 創辦人希望將花膠食法「年青化」,令花膠不再是「老餅」的食物。. 位於佐敦的「膠得喜」,開業只有 4 ...

  3. 2020年5月25日 · 栢韜同學. 畢業於香港浸會大學市場學系的李栢韜,曾經在廣告公司及傳媒機構擔任市場推廣工作,但多次構思出來的推廣計劃也不被上司採用。 後來他得悉恒大開辦了「創業管理理學碩士」課程,於是決定入讀,學習將如何構思有效的商業計劃並付諸實踐。 「課程使我認識到如何評估一個構思的可行性,例如怎樣計算現金流,模擬出在最差與最好的情況下,對構思中的計劃會帶來什麼的影響。 這些正好是我過往工作上常犯的錯誤,亦是我當初最常學習的知識。 」李栢韜以全日制形式修讀課程,他已打算畢業後持續進修,希望從事商業研究。

  4. 2019年9月25日 · 發布時間: 2019/09/25 22:10. 最後更新: 2019/09/26 16:07. 分享:. 腸粉基本上是香港人「國民美食」,餡料通常是鮮蝦、蝦米、叉燒等,但間間產品一式一樣很難突圍,故有的賣人情味、有的以平吸客,各師各法。. 太子有間與眾不同的雞蛋皺皮腸粉專門店,名叫「靚 ...

  5. 2019年12月13日 · 創業過來人:調整心態轉型要快. 業界頭條 11:33 2019/12/13. 分享:. 近半年巿道低迷,不少公司都要栽員甚至結業,與其等政府救濟被動,業界、特別是創業者集思廣益,望能殺出血路。. 13 名志同道合的創業者舉行慈善 talk show,主題為「逆境。. 求生」,他們分享 ...

  6. 2019年11月5日 · 嘉誠發放 10 億元應急錢! 申請必知十點 (不斷更新) 22:43 2019/10/29 嘉誠發放 10 億元應急錢! 申請必知十點 (不斷更新) 雲端 服務 區塊鏈 SME 精選 更多 【疫市直擊】一文看清2021年展覽活動舉行實況(持續更新) 【疫市直擊】一文看清2021年展覽 ...

  7. 2020年3月18日 · 新冠肺炎疫情持續,食肆堂食生意難免大受影響,不少餐廳都轉為大力推廣外賣,然而要脫穎而出又談何容易?有餐廳重新設計外賣盒配合餐廳主題,盼能刺激消費並帶來新客源。 位於大角咀的「The Galley」以飛

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