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2022年6月14日 · 作为茶筒匠人，八木隆裕最大的骄傲，就是把家族小生意扩展到了海外，黄铜、红铜、镀锡铁三种材质的精制茶筒，使开化堂成为国际性手作品牌。 行销海外的开化堂茶筒有大批社会名流的拥趸。
2018年3月23日 · 美食 & 饮品 餐馆 法国人 日本人 Taste of Japan. 在香港这座汇聚了各国风味的国际都市中，美食丰富得令人眼花缭乱，几乎涵盖各种国家各大菜系。. 这次我们要精选出10家积极选用日本食材的美食餐厅。. 包含与日本同步的手工精酿啤酒，使用日本季节性食材入菜 ...
根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。 加上日本國人對國產品的信任，外國水產品幾乎賣不出去，在國產品產量不足的情況下，才迫使業者偽造產地標示。 長痛？ 短痛？ 再也不願同流合汙的吉川社長. ©PIXTA.
2020年3月18日 · 從千年前傳承至今的老店風味，食客可以選擇坐在店外的席上，也可以選擇走進店內享用美食。 這種「あぶり餅」的口感如同麻糬般彈牙Q軟，相當黏稠，因為經過炭烤過，所以外皮帶著焦香味。 「あぶり餅」都是店家事先用竹串串好，再於店旁用炭火爐直接燒烤，在遠處也能看見嬸嬸們日常燒製團子的身影。 一人份售價是500日圓，在上碟前店家都會先淋上香甜的煉乳，口味偏甜，不過倒是可以順勢回復點體力，風味不錯。 一文字屋和輔. 所在地址：日本京都府京都市北區紫野今宮町69. 營業時間：10:00-17:00. 休息日：星期三 (若遇1日、15日或假日則改成隔天休）
據說池坊是在14世紀，由一位日本遣唐使將唐朝的佛前供花文化帶回後，在日本慢慢衍生出的風格。 因受到佛前供花文化的影響，池坊對於花材的展現也擁有較為嚴格的規則及嚴謹的配置。 其中「立華」是池坊的一大特色，由佛前供花演變而來，透過花材的配置來展現纖細的線條。 此外，「型」是池坊流派相當注重的一環，作品風格多呈現直立高挑的噴水形式，藉此模仿山水等大自然景色。 https://pixta.jp/photo/37129510. 花道中的「小原流（おはら）」流派興起於明治中期。 受到中國盆花藝術以及西洋花卉色彩的影響，小原流的造景顯得色彩鮮豔且構圖豐富，其特色為將池坊的「立華」式插法，改為以「面」的形式展現，開創了以淺盆的方式來呈現花材的「盛花」式插法。
2022年7月15日 · 店名取自其創始人豬田七郎的家族姓氏「INODA」，早年只販售咖啡，及後才開設起咖啡店業務，甚至把店舖版圖一路擴大，現時單在京都的分店都已經有六間之多，更別說在國內其他地區如東京、北海道等亦有設立分店。
鳥井信治郎所建的「山崎蒸餾所」，不僅是日本第一間蒸餾所，生產的威士忌「山崎」更是獲獎無數， 口感溫和，香氣豐富且多層次，口感滑順是最大特點。 十分受歡迎的「山崎12年單一麥芽威士忌」，經過三道陳化過程，依先後順序為：美國波本酒桶、西班牙雪莉桶、日本橡木桶，味道醇厚又帶有果香而高人氣，總是很快就銷售一空，想要入手的話可得隨時注意市場的動態！ 價格：「SUNTORY 山崎」基本款700ml，未稅4,200日圓起跳；「山崎12年單一麥芽威士忌」700ml，未稅8,500日圓起跳。 官網： https://www.suntory.co.jp/whisky/yamazaki/ 2. SUNTORY 白州（單一麥芽威士忌） https://www.facebook.com/SuntoryHakushu.
