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2021年8月10日 · 楊枝甘露食譜. 楊枝甘露是最佳的夏日消暑甜品（圖片來源：薩姐的南腔北調Lisa’s Kitchen） 芒果、柚子、椰汁、西米就做到，材料簡單。 （圖片來源：薩姐的南腔北調Lisa’s Kitchen） 楊枝甘露食譜 材料. 楊枝甘露食譜 做法. 1.煮西米. 2.糖水. 3.芒果汁底. 4.柚子粒. 5.最後步驟. +3. 楊枝甘露煮食小貼士. 芒果分量視乎Size而定。 打芒果蓉時，亦可按個人口味，將芒果打成完全幼滑，或保留粒粒口感。 紅肉柚子令成品賣相更吸引，若買不到紅肉柚子的話，用一般黃肉柚子代替亦可。 糖水的甜度，可按個人喜好再作修改，嗜甜的話可以下多一點糖。 加入椰汁及花奶，可以令糖水口感更香滑，缺一不可。 食譜影片.
楊枝甘露是一種香港出名之甜品,其獨特之處是西柚或金柚甜中帶酸,椰漿中又帶出一點椰香,現今亦是芒果季節,熟透的芒果,有芒果濃厚的香味,而西米亦有健脾.化痰之作用,配合了這幾款美味有益之材料烹調,完成後雪凍後進食,是一款可口而受歡迎的甜品... 食材 （5-6人） 1小時內. (菲律賓呂宋芒)熟芒果 4個. 泰國金柚半個/或西柚2個. 西米 180g. 椰漿細盒一盒 200ml. 冰糖 (自己喜愛甜度)約 114g. 花奶 200ml. 清水合共 2250ml. 1 將1250ml清水煮滾,放入114g冰糖煮溶 (冰糖可因應個人喜愛加多或減少) 2 試好甜味後,加入200ml椰漿煮滾,加少少鹽會令椰漿更香,拌勻後熄火，待涼備用.
楊枝甘露是個惹人喜愛的港式甜品，酸酸甜甜，冰冰涼涼，配上一些時令水果，是夏天的消暑食品之一。 其實各樣材料的配搭十分隨意，喜歡那一樣材料但加多一點。
楊枝甘露為香港特色甜品之一，意旨如觀音用楊柳枝，撒下甘露般令人神清氣爽，在炎炎夏日來一杯，除了透心涼外還帶來心靈上的慰藉，看到那漸... 食材：愛文芒果、葡萄柚、西谷米、椰漿、低脂鮮奶、赤藻糖醇
推介8款楊枝甘露食譜，炎炎夏日，清涼降暑。 Cook1Cook 於 3 年前. 收藏. 夏日炎炎消暑聖品——楊枝甘露一定是其中之一。 搭配其他配料，令人吃得津津有味。 做一款冰涼的楊枝甘露在家享用，一定會超級舒服。 推介簡單易做的8款楊枝甘露食譜，不在重樣。 楊枝甘露. 看食譜. 楊枝甘露是一種香港出名之甜品,其獨特之處是西柚或金柚甜中帶酸,椰漿中又帶出一點椰香,現今亦是芒果季節,熟透的芒果,有芒果濃厚的香味,而西米亦有健脾.化痰之作用,配合了這幾款美味有益之材料烹調,完成後雪凍後進食,是一款可口而受歡迎的甜品... 芒果怪至愛 ~ 楊枝甘露. 看食譜. 鍾意食芒果嘅朋友一定逃離唔到楊枝金露同芒果布甸。 我本身係麻麻地椰汁嘅人，唯有整個自家製楊枝金露，滿足吓吓自己多芒少椰嘅願望啦。
楊枝甘露 【清甜消暑】 Mango Grapefruit Sago Coconut Milk. 楊枝甘露是香港流行的甜品。. 鮮甜可口的芒果肉，加入柚子肉在香滑的椰汁中，冰涼好吃。. 楊枝甘露, 名字漂亮。. 不過，看上去完全不知道是什麼材料做的。. 吃下去，大多數人很愛。. 在聚會後做小吃 ...
2021年7月6日 · 楊枝甘露，由椰汁西米露、芒果、柚子組成，吃起來的口感，就像是觀音用楊柳枝撒下甘露，讓人吃了神清氣爽。 把盛產的芒果做成這道甜品，步驟簡單又快速，而且顏值簡直太高了，一躍成為甜點中的夢幻逸品! .
2021年9月30日 · 楊枝甘露 港式經典Vegan Mango Pomelo Sago Recipe. Updated: Jul 6, 2023. 身為甜點師，我最愛的甜點不是精緻馬卡龍、鮮奶油蛋糕，而是一碗清涼的楊枝甘露。. 楊枝甘露是陪著我們長大的甜點，也是很多香港人最為熟悉的甜點。. 有時候已經吃得很飽了，我們還會跟朋友到 ...
2024年8月15日 · 楊枝甘露是一道源自香港的經典甜品，起源於1980年代的利苑酒家，主要由椰漿、芒果、葡萄柚、西谷米等食材製作而成。 在傳統的畫像中，觀音菩薩右手持楊柳枝，左手托著淨瓶，瓶中的露水便叫「楊枝甘露」，象徵著清新和甜美。
2021年10月15日 · 楊枝甘露是最佳的夏日消暑甜品，吃起來清爽又香甜，不管大人或小孩都很喜歡，而且材料和做法非常簡單，在家便能享用到美味的飯後甜品！ top of page
