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深受世界喜愛的日式傳統技藝：淺談日本花道的歷史與三大流派 | All About Japan. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。 花道由中國唐朝傳入日本，歷經多個朝代的演變，融入日式文化及價值觀，如今已成為日本代表性的傳統文化之一。 日本四季分明，每個季節都擁有不同的花卉素材，也因此花道深受日本人的喜愛及推崇。 此外，花道除了展現日本人對於大自然的敬畏和感恩四季的變化之美之餘，也是一個讓全世界接觸到日本傳統技藝的精緻途徑。 日本花道歷史：從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222.
將擁有11個東京巨蛋大小的上野公園從頭到尾走遍後，來到可以暫時遠離喧鬧的老牌法式餐廳「上野 精養軒」，享受休閒的下午茶時光吧！從1876年營業至今的精養軒，從前就是貴族群聚的人氣場所。特別推薦可以享受陽光洗滌的咖啡廳 Caferant LeLandaulet ，不僅擁美味的茶品外，更是盡覽飽覽上野綠色 ...
素有「日本最後的祕境」之稱的立山黑部，位於日本中部，其磅礴的氣勢令人不禁聯想起歐洲的阿爾卑斯山，故而在日本，人們同樣習慣稱之為「阿爾卑斯山」。. 1956年，關西電力公司耗資513億日元，動用1000萬人力，歷時7年在立山黑部山脈中海拔1454米處建成了 ...
2023年3月1日 · 1916年，第五代佐藤卯兵卫于大阪高等工业高中毕业，这所学校是当时十分有名的制酒类学校。与他同年毕业的其中一人便是日本威士忌之父，NIKKA的创始人——竹鹤政孝。第五代佐藤卯兵卫学成归来，在他的努力下，在酒造中培育出了稳定的新政酵母，亦确立了以其为中心的制酒的技术流程。
2015年11月23日 · A Glimpse of Life in the 1800s. Previously, we looked at a collection of photos taken by the late Kusakabe Kimbei that showed the cityscapes of Japan as they looked in the late 1800s, right before the country’s rapid modernization. But Kimbei didn’t just photograph Japan, he also photographed the Japanese. So today we’re taking another ...
「人形町今半」創業於1895年，是家喻戶曉的壽喜燒名店。以現在的人口來換算，創業當時東京都内有超過500家以上的牛肉鍋店，而「人形町今半」經過了百年還能屹立不搖，就可以知道它有多厲害。
「人形町今半」位於人形町甘酒橫町附近，店內有一位嚴選黑毛和牛的資深食材專家座鎮，剛開始以為是「淺草今半」的人形町分店，事後發現原來已是兩家不同的壽喜燒品牌。 目前在東京以「今半」為名的壽喜燒或牛肉火鍋店共有五家，當中包括最初在淺草新仲店路上的創始店「今半本店」、在淺草寺仲店路後街的「今半別館」、在淺草國際路上並以牛肉佃煮為招牌的「淺草今半」、在代代本以涮涮鍋著稱的「代代木今半」，以及今天的主角「人形町今半」。 追溯回流，五家店雖是師出同源，都是由最初的本店分裂而出的分支，但現在每家店都以不同的招牌料理而獨立發展出自家品牌。 「人形町今半」也是從淺草今半分支而出的獨立品牌，在昭和27年的時候正式開業，距今也已有67年歷史了。
