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秋季必吃當季水果～水梨、柿子、蘋果、葡萄. 秋季大豐收絕對不能忘記水果類的存在！. 和台灣一樣日本在秋天超市會擺滿各種柿子，在柿子之前也有水嫩多汁的水梨，特別是千葉縣的水梨相當知名！. 同時也開始能吃到又脆纖維又細膩的蘋果，還有從夏季就成 ...
美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同 ...
交通方式：心斎橋站3號出口徒歩5分鐘，或本町站15號出口徒歩5分鐘 營業時間：午餐11:30～14:00，晚餐17:30～23:00 消費預算：午餐1,000日圓起，晚餐5,000日圓起
遠自江戶時代產物 從雞肉變成牛肉為主的人氣鍋物料理. 這款國民美食的出現，可以追溯自悠久的江戶時代，當時由於受佛教與神道的影響，天皇禁止民間百姓吃各種肉類，雖然還是有些人會偷偷地吃野豬、野鹿與鴨肉。 到了德川幕府時，仍是普遍不吃牛肉，每當遇到生病要進補時，又或節慶日子才會吃上以雞肉作主菜而非牛肉「壽喜燒」（當時又被稱作「雞素燒」）。 直至踏進明治時期，東京才開始出現牛肉鍋的「壽喜燒」，不僅擄獲了不少饕客的歡心，更因此風行日本全國。 只是，以優質牛肉為主角的風味佳餚，為什麼又會叫「壽喜燒」呢？ 這可是與製作壽喜燒的傳統器具有著莫大的關係。
2022年7月20日 · 由壽司職人高橋進吾掌舵的「匠進吾」，店內僅提供8個吧檯座位，每個座位皆能看見職人捏壽司的過程，也能在談笑風聲之餘，看見職人處理每一貫壽司時所下的功夫。
位於原宿的經典美式早午餐相當地受到日本年輕女性與外國人遊客的歡迎，不論是美式鬆餅、香腸搭配煎得恰到好處的荷包蛋，都相當地吸引人。 店內更講究開放式的空間、特別拉高的天花板設計，讓人在店裡也能享受在家般地舒適。 菜單也相當地明瞭大方，無論是熱狗堡、牛奶鬆餅或是法式吐司或煎蛋都是人氣首選。 飲料則有咖啡、熱茶或是可樂、汽水，就連紅酒、白酒也是人氣首選。 喜愛美式早午餐的遊客請一定要來品嘗看看！ San Francisco Peaks. 店家地址：東京都澀谷區神宮前3-28-7. 交通方式：千代田線明治神宮前站徒步10分鐘.
我們將在本篇中介紹在日本全國各地12個經典賞楓與銀杏的景點，讓您輕鬆追隨楓紅的角度，整個日本從南到北玩透透！ 從南到北玩透透！ 12大日本紅葉與銀杏黃葉浪漫競演景點推薦 | All About Japan
