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這四種紅酒來自法國從北到南不同的產區，各有特色，並且可以找到性價比高的酒款， 一定要試一試！ 波爾多混釀（Bordeaux Blend） 說到法國 紅酒 ，第一個想到的就是波爾多。
2019年4月28日 · 葡萄酒入門攻略：揀紅酒不止睇年份！. 附4大法國酒區推薦. 對法國人來說，葡萄酒是美食不可或缺的配搭，但對很多香港人來說，大家或會被酒單上難懂的法文嚇倒，最終要靠餐廳經理或侍酒師推介，或以為年份愈舊的酒便愈好。. 其實想學習如何點酒也非想像 ...
法國作為一個歷史悠久的產酒大國，其葡萄酒產業不論是在規模還是品質上都穩居世界前列，擁有不少世界知名的產區。法國葡萄酒產區約位於北緯42 至49 之間，大部分地區都屬於溫帶氣候，南部邊緣地帶則屬於亞熱帶氣候...
2022年10月18日 · 提到法國最頂級佳釀，大家必定會想起波爾多五大酒莊，包括最為人熟悉的Lafite Rothschild，但到底它們有甚麼出色之處？立即為大家介紹五大一級酒莊的特色，還會重點推介其他為人熟悉的波爾多名莊呢！
其中最知名的法國葡萄酒產區主要有波爾多、勃艮第和香檳區。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱，而勃艮第則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱，香檳區釀製世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
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隆河區位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。 白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。 建議新手可從寫著 Côte du Rhône（隆河丘）的酒開始嘗試，這個產區佔地廣大，風味也會有所不同，價錢也相對平實許多。 等到成為進階酒迷後，再前進更小的子產區，如 Côte Rôtie 和 Hermitage。 白酒. 你不能錯過的經典產區： 1. 布根地夏布利（Chablis） Chablis 是布根地的一個村莊，不僅是法國不容錯過的精華產區，更是世上最重要的白酒產區之一。 這裡的白酒是由夏多內釀成的，從前這片土地沈在海底，保留了許多海底貝類化石，所以這裡的白酒喝起來會帶有一點海洋、礦石的鹹香。
2018年8月12日 · 先給新手們來點基本概念：在法國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的Prunelard和Savagnin都包括在內。. 此外，還有307種原產地命名標章（也就是AOP，Appellation d’Origine Protégée ）。. 每一個原產地命名標章又可以被 ...
勃艮第葡萄酒是葡萄酒在製作勃艮第地區東部法國，在山谷和山坡西面的索恩，該支流羅納。. 最有名的葡萄酒生產在這裡，那些通常被稱為“勃艮第” -are干紅製成葡萄酒黑比諾葡萄製成的白葡萄酒霞多麗葡萄。. 紅葡萄酒和白葡萄酒也分別來自其他葡萄品種 ...
我們提供的法國紅酒種類選擇繁多，亦涵蓋不少價錢親民、高性價比的酒款，從入門至高端選酒均一應俱全。我們明白不少紅酒愛好者都會因為紅酒選擇太多而感到眼花繚亂，因此，Wine Casa HK上精細挑選的大部份葡萄酒都已獲得國際酒評家評分，希望能夠讓
