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1. www.ftustsc.org.hk › info › m4001工聯會進修中心

   www.ftustsc.org.hk › info › m4001

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   工人俱樂部下設有工聯會進修中心、職業再訓練中心、就業輔導中心、工俱康樂組、文藝專組、工俱旅遊部及保健中心等部門。. 工聯會進修中心在工人俱樂部各分部及部份屬會的會址共60多個地點為會員、各業僱員和家屬提供了業餘進修活動。. 約每三個月一期 ...

2. www.ftustsc.org.hk › pdf › 烹飪烹飪： Z Iò P^9T -ÌI¸

   www.ftustsc.org.hk › pdf › 烹飪

   本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 教授的麵包款式包括:法式鮮奶方包、法式牛油吐司、法式牛奶卷包、法式三椒芝心包、法式迷香腸包、法包、煙肉法包、法式蒜蓉吐司、法式全麥黑豆包、法式薯蓉沙律包、法式香草啤酒包、法式小玉米麵、法式芝麻芥未包、法式甘寶藍莓芝心包、佛雅斯包、法式火腿酥、合桃吉士、法式牛角酥、法式黑椒洋蔥軟包、法式蒜蓉軟包、粟米吉士包、法式無花果虎皮包、辛椒洋蔥雜肉包。

3. www.ftustsc.org.hk工聯會進修中心

   www.ftustsc.org.hk

   工聯會進修中心

4. www.ftustsc.org.hk › info › m8003工聯會業餘進修中心

   www.ftustsc.org.hk › info › m8003

   酒店式精緻Tea Set實習班 7633 公仔造型DIY一口草餅 7634 公仔造型DIY一口酥 7635 公仔造型DIY忌廉蛋糕 7636 公仔造型DIY杯子蛋糕 7637 公仔造型DIY迷你PIZZA 7700 西餐烹飪龍蝦湯特別班 7826 大灣區創業知識基礎證書(兼讀制) 7860 數碼營銷(關鍵概念

5. www.ftustsc.org.hk › 2020 › info7570

   www.ftustsc.org.hk › 2020 › info

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   7570西餐烹飪實習特別班(法國精選套餐) 本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可在課堂上親自烹調及品嚐。適合家庭款客及酒店餐廳應用之人士學習。 課程內容主要教授菜式包括：頭盤 香煎鵝肝伴砵酒香梨醬；湯 鮮蘑菇野菌辣蝦忌廉湯；大盤 酥皮紙焗銀雪魚伴帶子黑醋汁。

6. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

   www.ftustsc.org.hk › course › detail

   • 網頁紀錄

   本課程內容著重示範及講解，製成品供學員品嚐。適合家庭款客及酒店 餐廳應用之人士學習。 課程主要教授龍蝦班盧酒汁、香草白菌蘑菇湯的烹調方法。並由資深西餐名廚任教。 課 程：全課程共3小時 ...

7. www.ftustsc.org.hk › 2020 › info7099

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   7099麵包、餅店開辦及營運課程 開辦及經營一間麵包、餅店要注意的事很多，從開始前的選址、申請牌照、裝修、麵餅出品質量管理、營運管理等、供應商的選擇、產品的種類及成本等。這些不同的工作直接影響麵包、餅店的營運。