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2023年8月26日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
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- 老隐记
说起哈尔滨的锅包肉还有个故事，上个世纪五六十年代，周总理来哈尔滨视察，听说有家三八饭店，所有的工作人员全 是女性，而且饭店机戒化程度很高（我记得小时候，他们家上菜都是从空中滑道传递，当时觉得可神奇了），总理非常感兴趣，觉得这 ...
昨天吃重庆火锅背JANSPORT布包去的，就放在座位旁，结果回家一闻全 是火锅味，它底部是牛皮不知道怎么洗，… 首页 知乎知学堂 发现 等你来答 切换模式 登录/注册 jansport 除味 吃火锅背包一股味道怎么除？昨天吃重庆火锅背JANSPORT布包去的，就放在 ...
锅包肉的做法，锅包肉起源于清朝时期，由郑兴文之手创制而成。 为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。 锅包肉以其独特的酸甜口感和金黄色的外观而著名，成为了东北地区的招牌菜肴之一。
197. 被浏览. 47,184. 27 个回答. 默认排序. 知乎用户 . 1. 正宗的锅包肉是哈尔滨的. 2. 正宗锅包肉是用糖醋汁而非番茄汁的，番茄汁锅包肉是异端，异端！ 3. 北京的东北馆子以番茄汁的居多。 如果要吃正宗锅包肉，我推荐一家，黑土印象，有几个分店，我去过凯德和亚运村的。 大众点评可以查，人均50-60左右，我去过两次，感觉量足味正。 适合两人以上去吃，各种东北菜我都挑不出大错。 而且有油豆角吃。 （2016.10.29 昨天去了三元桥店，觉得锅包肉做得一般，不知道为什么颜色有点不对，可能是淀粉的问题。 杀猪菜不错。 4. 如果要上档次一点的，老哈尔滨1898私房菜也还行，人均100+。 但他家服务员服务态度欠妥，我家一度把各种聚会都安排在那里，后来不去了。
2024年2月28日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
正宗东北锅包肉的做法？在饭店里面吃的一般都很入味，口感酥脆，那么，在家里如何做出好吃的锅包肉呢？与大家分享家庭版做法。准备材料： 猪里脊、胡萝卜、大葱、香菜杆 操作步骤： ① 淀粉加水泡开，静置待淀粉重新沉淀。
