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主頁. 關於我們. 中心設施. 煤氣親子烹飪室. 親子烹飪室設有可配合兒童身高的Mia Cucina煮食升降廚櫃，方便成人及小童都可使用嵌入式煮食爐，我們並為大家提供一系列親子及兒童課程，如趣緻造型飯盒製作班、可愛CUPCAKE烹飪班等，令一眾父母可與年幼的兒女親自下廚之餘，培養子女自幼明火烹飪的習慣，更可增進溝通及感情！ 我們更榮幸請來「國際禮儀及專業形象學會」會長張瑪莉小姐，與我們合辦禮儀及烹飪課程，令一眾兒童除了學習烹飪技巧外，更學懂餐桌禮儀及社交禮儀！ 烹飪多功能活動室. 理論與實習，是學習廚藝的兩大重點，二者必須融會貫通，缺一不可。 因此，煤氣烹飪中心的烹飪教室均經過特別設計，務求為學員灌輸最全面的入廚知識。 理論方面，我們為會員設備了寬敞的烹飪示範室。
2023年3月4日 · 煤氣公司全新餐廳 CulinArt 1862. 為慶祝成立160周年，煤氣公司特意與才華橫溢的廚藝總監Stanley Wong攜手合作，以他的廚藝之路及國際視野為靈感，匠心設計精緻如藝術品的多國美食佳餚，同時融入ESG 元素（生態、可持續、綠色），引領出兩種截然不同、極為多元化的味覺奇遇。 餐廳廚藝總監Stanley Wong是中德混血兒。 他小時候已矢志當上一位主廚，中學畢業後隨即加入德國三年的學徒制作起點，入行至今超過二十五年。 他曾經在德國、瑞士、美國等高級酒店當廚，亦曾於前南非總統曼德拉的登基典禮中招待全球政要的餐飲膳食。 如今他希望回歸自身，在CulinArt 1862以他的亞洲血統為靈感，為他最擅長的歐陸多國菜添加一份輕盈及優雅感。
2023年2月23日 · 煤氣烹飪中心特意為Disciples Escoffier專業文憑打造了一個全城最矚目的烹飪課室，具備16個獨立學員工作區域，以雲石打造的工作枱面，特別適合整作法國糕餅，今年更特別推出全新烘焙課程，務求讓學生在最好的課室中，及最優秀的導師指導下，學習最專業的正宗法國廚藝。 煤氣烹飪中心的法國Disciples Escoffier專業文憑教室 : http://escoffier.towngascooking.com. 為慶祝「煤氣公司160 周年銅鑼灣旗艦店」盛大開幕，凡於旗艦店報讀指定烹飪課程，即可獲$160優惠券。 （優惠期至31/3/2023） 煤氣公司全新餐廳 CulinArt 1862.
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2014年9月25日 · 煤氣烹飪中心 Towngas cooking centre | 銅鑼灣 波斯富街 其他西菜 | U Food 香港餐廳及飲食資訊優惠網站.
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