搜尋結果
2022年10月8日 · 上星期教大家揀選麵包營養心得（相關熱點： 吞拿魚包、菠蘿包、腸仔包 哪款最高卡路里？【附揀健康麥包貼士】 ），本文講解湯粉麵的湯底和配料。（相關熱點： 營養師講車仔麵｜車仔麵選牛筋助增肌補充骨膠原 留意貢丸含肥肉高卡【附麵底卡路里
2021年12月2日 · 煲仔飯｜鳳爪排骨飯達1100kcal 窩蛋牛肉飯700kcal 營養師教煲仔飯邪惡、健康之選. 圖3之1 - 營養師分析煲仔飯卡路里。. （明報製圖/Canva圖片）. 煲仔飯 配甜豉油，冬日大快朵頤。. 營養師接受明報電子平台組訪問，分析煲仔飯脂肪、卡路里含量，部分雖屬「邪惡 ...
2021年10月5日 · 50克加工肉類（卡路里）： ．午餐肉3小片（約167卡） ．火腿2片（約62卡） ．煙肉2片（約157卡） ．腸仔1.5條（約135卡） 1至2份蔬菜（重量）： ．12粒車厘茄（約130克） ．10條菜心（約75克） ．1條小青瓜（生）（約135克） ．1個大型牛番茄（生）（約
2021年3月16日 · 牛肉是常用食材，牛肉怎樣可以煮得嫩滑入口不韌？曾任廚師的嶺南大學中文系講師、「蕭博士文化工作室」創辦人蕭欣浩教路，煮牛肉是一道看似簡單、實際上要花心思的料理，由醃肉、切肉至烹煮方法都要留神。他分享在家煮嫩牛肉的4大秘訣。
2022年7月12日 · ．牛肉腸粉，每100克含160毫克鈉 ．淨腸粉，每100克含66毫克鈉 食安中心貼士 食安中心提醒，點心的鈉主要有3個來源，包括：原材料如肉類水產本身鈉含量、製作時添加的調味料，以及額外加的醬料。以一碟叉燒腸粉為例，若加一湯匙豉油，鈉含量升了一倍
2022年3月1日 · 高卡類別餸菜（卡路里以100克餸菜計算） 炸雞翼 320 kcal 鹹蛋蒸肉餅 250 kcal 菠蘿咕嚕肉 240 kcal 蝦仁炒蛋 230 kcal 粟米魚塊 170 kcal 中式牛柳 170 kcal 魚香茄子 140 kcal
2022年10月8日 · 註冊營養師謝詠瑩（Gloria）建議可選吃牛筋，有助增肌補充骨膠原，而丸類則建議選擇一粒約20卡路里的牛丸。 有關麵底卡路里，可參見本文附圖2。 明報電子平台組訪問註冊營養師謝詠瑩，一連三個周六，教大家攝取優質健康的碳水化合物，又會拆解食澱粉質致肥迷思。 上星期教大家揀選麵包營養心得 （相關熱點：吞拿魚包、菠蘿包、腸仔包 哪款最高卡路里？ 【附揀健康麥包貼士】） ，本周會就湯粉麵配料逐個睇。 （相關熱點：營養師講粉麵｜菜底未必低卡路里 致肥配料逐個睇【短片】） 採訪：葉明傑 拍攝及剪輯：丁啟健. 相關字詞﹕ 營養師 車仔麵 粉麵 牛筋 牛丸 貢丸 營養師講車仔麵 影片區 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞.
