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James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有 ...
舊閑谷學校位於備前市，是岡山的重要文化遺跡。 1670年，江戶時代的名門大名池田光政為培養當地人才而設立此「庶民教育的殿堂」，2015年被認定為「首座日本遺產」。 特色之一是被石牆包圍的國寶級講堂，屋頂瓦片使用日本具代表性的陶器「備前燒」，腹地內的建築物如「閑谷神社」，都被指定為國家重要文化財。 值得一提的是，秋季時的舊閑谷學校是超受歡迎的賞楓景點，還有期間限定的夜間點燈活動，讓旅人們盡情欣賞紅葉之美。 舊閑谷學校（旧閑谷学校 ） 交通：JR「吉永」站下車轉乘公車約12分鐘、JR「備前片上」站轉乘公車約15分鐘. 見證町家建築繁榮歷史的紅瓦街｜吹屋故鄉村. 位於高梁市的吹屋故鄉村，被認定為日本重要傳統建造物群保存地區，這裡曾因開採銅礦而興盛。
2018年3月5日 · 日本旅行編集者 台湾人. 日本和牛闊別16年後解禁，2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣，使台灣再度陷入和牛熱潮，日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。 其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感，更是讓許多饕客一吃難忘。 探尋日本和牛的飼育的過程，會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材原味的食文化，以及與養牛職人對飼育品質的堅持講究。
富含良緣之意的蕎麥麵是日本美食代表中的代表，這間位於京都國際漫畫博物館附近，擁有超過有550年歷史的「本家尾張屋」，可說是日本全國數一數二的蕎麥麵專賣店，店面外觀保有傳統日式風格的建築，在鄰近高樓的相襯之下更顯凸出。 店內人氣菜單「寶來蕎麥麵 (宝来そば) 2,160日幣」，包含五層蕎麥麵，加上滿滿的 藥味 盤，以及鹹甜恰到好處的沾醬汁，百變的吃法讓人欲罷不能！ 地址：京都府京都市中京區車屋町通二条下ル仁王門突抜町322. 營業時間：11:00〜19:00. 官網： https://honke-owariya.co.jp/ 療癒人心的國民美食蛋包飯｜グリル小宝 (小寶蛋包飯)
日式炸豬排是日本人遇到考試或是要一決勝負時，一定會去吃的經典中的經典料理。 日文炸豬排的發音「カツ丼」和勝利的發音「カツ (katsu)」一樣，真是超級強運的美食，如果能贏的話誰想輸呢 (笑)！ 不知道大家有沒有印象，在日劇半澤直樹中，主角為了要順利和國稅局的人決勝負從東田社長手中追討回5億，在劇中也自己一個人去吃了炸豬排蓋飯，也傳遞出他必勝的決心。 也因為炸豬排飯給日本人的正面印象太強烈，派駐台灣的我們，遇到要拿大案子時也常常去日式炸豬排店報到呢！ 討喜且象徵好運的日本梅干. 梅干在日本料理中是非常常見的食材，不管是便當或飯糰，都可以見到她粉嫩的身影。 酸到常常讓人吃一口後臉會皺成一團的梅干，除了有她淡雅吸引人的魅力之外，還有去毒防腐等等的功效，是對健康非常有益處的一樣食材。
2018年5月25日 · 臺灣人一年去日本旅遊的次數非常驚人，更別説在日本展現的驚人購買力了！就算人沒有實際到日本，還是可以透過親朋好友在便利商店、藥妝店、超市、百貨公司、伴手禮店，甚至是24小時的雜貨店進行大採購，返台的飛機上沒有人不是大包小包的。雖然爲了應對年年增加的海外旅客，觀光區的 ...
第一名. http://matome.naver.jp/odai/2143466354230735901. 《火花》 / 火花. 什麽是“笑”，什麽是人生的意義……半紅不紫的藝人德永遇到恩師神谷，並被其“笑”的哲學傾倒，兩個人的命運也發生了翻天覆地的改變。 這本書不但獲得第153回芥川獎，也在日本社會引起了巨大反響。 高爾基說，書是人類進步的階梯。 從一個國家的暢銷書榜單，可以解讀出關於這個國家和社會的很多深層的信息。 我們一起來看一下2015年日本暢銷書榜單，看看能從中間窺探到什麼。
