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琵琶蝦的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的琵琶蝦。
2019年11月7日 · Subscribe ️ ️👇🔗Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCyM7...🔗Instagram : https://www.instagram.com/ohseafoodhk/🔗Website : https://ohsea...
2012年4月29日 · 回家對琵琶蝦做了一點資料搜集，琵琶蝦英文名是Bay Lobster, 屬龍蝦的一種，味甘鹹、性溫，具補腎壯陽、滋陰安神功效。 此蝦之腹部每一行軟肢之間的距離，紋理非常突出，成一格格之形狀，十分像琵琶「品位」位置，故取名琵琶蝦（引自 香港中小企 ...
2023年9月23日 · 油麻地一間兩餸飯店近日大賣琵琶蝦，而且價格親民，每邊蝦平均$17隻，令不少街坊大感驚喜，有食過網民更大讚「肉質相當好」，吸引大批網民躍躍欲試！. 最近有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖分享，中午時段於油麻地一間兩餸 ...
2020年11月29日 · 琵琶蝦分為黑, 白, 紅三種, 紅琵琶屬深海蝦, 最好食最爽囗, 其次就係白琵琶, 之後便是黑琵琶。 ~紅琵琶蝦鮮甜爽口彈牙, 嚴重來說比龍蝦更美味鮮甜. ~白琵琶蝦肉質彈牙鮮甜, 高質素不錯之選. ~黑琵琶蝦入門之選肉質爽囗但冇白琵琶蝦嘅鮮甜. 一般清蒸, 開邊蒜蓉, 椒鹽, 氣炸都美味至極. #日日漁 #魚仔 #琵琶蝦 #可能好食過龍蝦 #魚仔幫你搜尋好海鮮 #新鮮才最重要. 顯示較少. 相關影片. 0:07.
琵琶蝦的質地比波士頓龍蝦還要彈牙一些， 加上餐廳已將它對半開，所以一夾就可以啖啖肉，啱晒我呢d 懶剝蝦的人 還有海蝦、白鱔同番薯蜆
概要. 食評 (80) 相片 (1227) 餐牌. 琵琶蝦. 2 已推介. cat1030. 等級4. 150 0. 關注. 蒸出鮮味來. 2015-10-27 529 瀏覽. 朋友話最近好流行清蒸火鍋，除了九層蒸鍋外，還有這個騰帽蒸鍋，相當特別。 先有專人幫我們把湯料放入鍋中，有雞腳、青木瓜、豬𦟌、紅棗、乾搖柱，重點是只放湯料，並沒有放水，因為會有蒸氣，最後便能成為湯，很酷的idea 。 先來蒸花蛤皇，大小適中，隻隻… 更多. (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。 分享. 推介. 檢舉. 2 已推介. 張貼. 評分. 味道. 環境. 服務. 衛生. 抵食. 用餐途徑.
2018年4月27日 · 琵琶蝦 食譜與作法 by chun手作料理食堂 - Cookpad. chun手作料理食堂 @chun_6202916. 這次用非油炸方式電鍋料理，來做琵琶蝦。 預備食材. 20分鐘. 1人份. 蝦子 3 尾. 黃色 麵包粉 適量. 豬絞肉 50 g. 蔥 1 支. 蒜 末 1 小匙. 源釀醬油 1 茶匙. 高 鮮味精 1 小匙. 香油 適量. 黑胡椒 適量. 太白粉 1 茶匙. 料理步驟. 1. 說明食材如上。 蔥1支切成蔥珠。 2. 豬攪肉拌調味料，蔥，蒜末，太白粉攪拌均勻。 3. 包在蝦子外圍，沾上麵包粉。 電鍋料理，外鍋放2米杯水。 蓋上鍋蓋蒸20分鐘。 跳起即取出。 4. "琵琶蒸蝦"即完成。 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！
琵琶蝦是一種營養豐富，汁鮮肉嫩的海味食品。 其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。 肥壯的蝦腦滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，可與大龍蝦肉媲美。
香辣琵琶蝦(瀨尿蝦-皮皮蝦)的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的香辣琵琶蝦(瀨尿蝦-皮皮蝦)。 大廚網
