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治療甲亢有不同方法，其中以藥物治療最常見，主要用於阻止碘質吸收及減少製造甲狀腺激素，以控制病情，每次療程大約維持十八個月，當甲狀腺素水平回復正常，便可停藥。 然而，湯美斯亦見過不少病人由甲亢演變成甲減，引致肥胖。 「曾經有位約四十多歲的甲亢患者，發病時體重在三個月內，由原本的五十二公斤降至四十五公斤，後來她服食甲狀腺亢進治療藥物，體重回升至五十七公斤。 因藥物減少其甲狀腺素分泌，減慢新陳代謝率，以致體重增加，經過飲食治療及進行適量運動後，成功減去六公斤，其體重現時回復標準。 」湯美斯說。 患者需監察體重. 是否所有甲亢患者的體重亦會下降？ 「那亦不然。 會否減磅其實很視乎甲亢病情，因人而異，大部分患者會維持偏瘦，但也有例外，譬如本身新陳代謝率較慢，即使患有甲亢，吃多了也會增磅。
[2024-05-10] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 很多想減肥的人都希望能在短時間達到想要的效果，可能是採用「饑餓式節食」 (Starvation Diets)或「極低熱量飲食」 (Very Low Calorie Diet)減肥，或服用不用醫生處方的「膳食補充劑」或需要醫生處方的減肥藥物，但大部份健康專家都同意這不是可行的辦法，因為減肥過速會破壞長遠的減肥目標及損害健康。 減肥過速對身體的影響包括： (一)減慢新陳代謝：新陳代謝是人體「燃燒」熱量的過程，被擾亂的新陳代謝會破壞人體保持體重減輕的能力。
明醫網 > 黃潤波博士. 龍胆甘草湯. 材料： 龍胆草二錢、甘草二錢、白米一撮. 製法： 將上述材料用二碗半水煎至八分. 適合：肝火頭痛. 甲狀腺功能亢進症，是由多種因素引起的甲狀腺激素分泌過多所致的一種內分泌疾病，簡稱甲亢，女多於男。. 臨床表現並非 ...
煮法：將沙參、麥冬、玉竹、南北杏、蜜棗、果皮洗淨後加水入煲內煮沸，加入雪耳及豬肉煲2小時。 劉醫師推介：「沙參、玉竹、麥冬能養胃津清肺熱，潤燥止渴及清熱養陰，加上滋補養肺氣的雪耳、化痰的南北杏，此湯不但有潤燥滋陰的作用，對皮膚亦非常有益。 但要留意此食療偏寒涼，對於怕凍、手腳冰冷及脾胃較差、患感冒的人及孕婦也不宜食用。 涼燥食療 芝麻合桃粥. 材料：黑芝麻30克、合桃30克、紅米100克. 煮法：將黑芝麻及合桃炒熟後壓碎，再加入紅米煮成粥即可。 劉醫師推介：「黑芝麻及合桃也是溫性食物，適合大部分人食用。 前者有滋補、烏髮及通便解毒作用；後者則味甘，有健胃、補血、潤肺及養神等功效。 加上兩種食材都有油份，對於秋燥引起的皮膚及頭髮乾旱特別有滋潤效用。
以上便是食療的由來和基本原理，但其理據始終離不開道聽塗說，直至最近，科學家才嘗試以循證方法探討食療的奧義。 舉例說，西芹、勝瓜等蔬菜能夠降低血壓，這在傳統食療已非新事，但從生物及化學的角度，當中究竟有什麼玄機？
先將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖，代茶飲用。 藿香葉粥：鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3至4次。 或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香粥，適量服用。 三花湯：白菊花15克，金銀花20克，白扁豆花15克。 三味放搪瓷容器內，加水煎湯代茶飲之。 冰糖西瓜翠：黑木耳10克、西瓜翠衣50克、冰糖20克、橘瓣數個、櫻桃數個。 將冰糖打碎與洗淨泡脹之黑木耳放入碗內，置籠上蒸5分鐘，待取出冷卻後加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃，攪拌均勻後放入冰箱，備服。 綠豆稀粥：綠豆20克、粳米30克。 先將綠豆煮沸，待稍軟後加入粳米，再煮至米熟為度，加適量冰糖食用。 三汁飲：檸檬汁、葡萄汁、鮮橘汁。 三味等量，加溫開水等量，放涼飲用。 夏天熱傷風的飲食禁忌.
[2012-12-28] 明醫網 > 黃潤波博士. 黃潤波醫師，香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥大學醫學博士生，現為香港註冊中醫師及香港大學專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師，對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切研究。 著作《健腦食療》等由萬里機構出版。 (wongyunpo@graduate.hku.hk) 綠豆薏米水. 材料：綠豆一兩、生熟薏米各五錢. 製法：綠豆與薏米洗浸後，放入四碗水內浸泡二十分鐘，大火煮沸後改用中火，煮約三十分鐘，可略加少許冰糖甜食，亦可什麼也不加淡飲. 功效：清熱解毒去濕. 今日續談第七型的體質－濕熱體質。 這一型的體質，比較特別，是由水濕與火熱，相混而成。 羅文的名曲「激光中」說：「光加熱，等於火，火加歌，等於我。
