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想弄清楚【糙米】和【白米】的区别，得先要了解一下稻谷的构造。. 在外网找到了一张稻谷的解剖图，简单和大家介绍一下。. 稻谷剖面图. 如图所示：稻谷最外面的部分是稻壳（Hull），它主要负责保护稻谷正常生长。. 剥开这层稻壳，呈现在大家眼前的是只 ...
糙米是一种谷物，它是稻谷去了壳只剩下的糙皮。糙米在的日常饮食中有很多用途。首先，它富含维生素和矿物质，对的身体很有益。其次，糙米的纤维含量高，有助于消化和排便。此外，糙米含有植物化学物质，有助于保护心脏健康。
2024年1月25日 · 糙米是指除外壳以外保留的全谷物。也就是包含了皮层,糊粉层和胚芽的米粒。因为糙米味重,口感紧实,煮起来更费时;但糙米的营养价值要高于精白米。尽管糙米比全麦含有更少的蛋白质,但其蛋白质质量更好。
2023年9月12日 · 糙米用清水浸泡一晚备用，把泡好的米放入电饭锅中，加入水，水和米的比例是1:1.2，入电饭锅中，选择糙米发芽功能，开始煲饭，锅中放油，加入胡萝卜和焯好水的玉米豌豆粒翻炒，加入适量清水焖煮一会儿，加入酱油，盐，胡椒粉调味后，加入水淀粉 ...
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠、胚和胚乳三部分组成 。 与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
糙米，是一种全谷物外皮的谷物，糙米含有丰富的纤维素，能刺激肠胃蠕动，排出体内有害物质，改善肠胃功能，防止便秘和肠癌，能减肥瘦身，净化血液，促进身体新陈代谢。
2024年2月7日 · 糙米，即未经精磨的全谷物大米，保留了米糠和胚芽，因此比白米含有更多的营养成分。 糙米的食用功效主要包括： 丰富的营养 ：糙米含有较多的维生素、矿物质和膳食纤维，特别是B族维生素和维生素E，以及镁、锌、铁等矿物质。
