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機構簡介. 綠田園基金為註冊非牟利慈善團體（參考編號：91/4374），於 1988 年秋天，由一群關心現代農業，關心人類環境的人士所組成。. 一年後，我們在粉嶺鶴藪村後的山谷裡建立了全港首個有機教育農場，農場逐步擴展，至今面積約 35.5 萬平方呎（約 3.3 公頃 ...
2020年12月11日 · 綠田園粉嶺鶴藪有機農場佔地逾20萬平方呎，是本港第一個有機農場。 園內的稻米品種主要來自廣州及台灣，故較適合香港的氣候種植。 農場選用有機肥料及農餘堆肥，加上自家養的牛牛之天然糞肥，可保持農田土壤肥沃。 有機種植就是以不污染環境的方法，做到生態平衡，生產過程中不用農藥、化學添加物、基因改造種子等。 小朋友用禾鐮割下稻稈，要留意割禾需反手，以免不慎割傷自己。 粒粒皆辛苦. 稻米成長期約為120日，香港一年可有兩次收成，分為早造和晚造。 早造稻米在4月清明時節種，到7、8月就可收禾，至於晚造則於7月至8月種，收成期在11月至12月。 綠田園基金人員表示，一年兩造的種植活動都歡迎小朋友參加。
綠田園基金 （ Produce Green Foundation ）是一個 香港 的 非牟利 慈善團體 ，前身為綠田園有限公司，由 周兆祥 博士於1988年創立，積極推廣 環境保護 及 綠色社會 的思想。 自1989年開始，綠田園基金在 粉嶺 鶴藪 有面積約39,000 平方呎 的田地，供市民體驗有機耕種之用。 目前綠田園基金所管理的農場面積已由39,000平方呎擴展至 209,000平方呎，所服務的團體每年平均數目接近400個，至今曾參加綠田園基金舉辦的活動的總人次約50萬。 [1] 出版刊物 [ 編輯] 《有機耕種手冊》 1992 年. 《綠田園活動手冊》 1995 年. 《小小動物園活動手冊》 1996 年. 《 營養小檔案》 1998 年. 《親子耕種班手冊》 1996 年.
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導師介紹. 報名辦法. 下載單張及申請表. 課程概覽： 綠田園基金 ── 註冊非牟利慈善團體，1989年成立全港第一個有機教育農場；提供課程、團體教育活動、親子教育活動、外展綠色工作坊、租田自耕等，致力推廣有機健康飲食和綠色生活。
查詢或預約請致電：2674-1190。 （星期六、日及公眾假期上午 9 時至下午 3 時可親身到場查詢；平日時間敬請透過電話預約。），然後親身到農場選擇田地。選擇田地後，需繳交一個月租金作為按金（退田時按金將會退回）。
