老三陽上海粽價錢 相關
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25元一個
- 素粽25元一個，價錢實惠。
www.openrice.com/zh/hongkong/r-三陽號食品-嘉咸街肥媽-中環-滬菜-上海-r448370
大閘蟹不常吃，每年只吃兩～三回，幫襯也只有選擇老字號，一般會揀老三陽，因為她是老上海及灣仔幾間高級滬菜館的供應商。 要了$90／隻的五兩陽澄湖蟹，還未凍得要穿厚褸，蟹當造期未到，無論肉質及蟹膏亦不夠肥美，胃納珍貴，要吃還是要再等多一星。
上午9:00-下午7:00.
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位於銅鑼灣的老三陽歷史悠久，以製作由上海粽演變而成的嘉湖粽見稱，也是本地唯一售賣嘉湖粽的商店。 老三陽的招牌豆沙粽以紫糯米包裹，口感結實，頗有嚼勁。
1K. 老三陽 (已搬遷) 白沙道4號地下. 銅鑼灣 / 滬菜 (上海) / 山珍海味 / $101-200. 大閘蟹 江南食品 金華火腿 嘉湖粽 … 20. 3. 您想搜尋的餐廳可能已暫停營業. 老三陽 (已結業) 登龍街44A地下. 銅鑼灣.
2018年6月17日 · 老三陽出售的嘉湖糭由最初的 6 款發展至今已經多達 24 款，之所以會這樣全因一眾食客對吃的要求！ 「大概在 4、50 年前所買到的上海糭，大致上分為金華火腿糭、鮮肉糭、甜的豆沙糭以及 3 款素糭，包括白米糭、紅豆糭及鹼水糭共 6 款。 由於香港人對於吃也特別講究，因而後來開始在糭內加入鹹蛋黃、上海鹹肉等材料。...
2018年6月17日 · 老三陽所賣的咸粽餡料，當中各自包含了鮮肉、上海鹹肉、金華火腿這三款肉類，到底它們的分別在哪裏？ 「鮮肉、上海鹹肉、金華火腿其實都是豬肉，金華火腿醃制時間最少 3 年，而上海鹹肉大概醃制了 9 個月左右，肉質呈半乾濕狀態，而鮮肉則是新鮮梅頭肉（上肩肉）。 梅頭肉都是每日新鮮而不會用雪藏豬肉，由於每隻豬身上的梅頭肉數量不多，因此需要提早很多向肉檔預訂，幾百斤的梅頭肉不容易買到啊。 年青人會喜歡吃鮮肉加上海鹹肉的嘉湖粽，因為鹹度洽到好處，而較為年長的食客則喜歡金華火腿，其咸香較為有層次。 我們的金華火腿是以人手切粒，但因為它太實在太硬了，小時候替父親幫忙切金華火腿時，更會令到手掌起繭呢！ 粽，也要吃得更健康.
