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- 自助餐推介 - Yahoo Food
42 分鐘前 · 女孩一邊介紹自助點餐 程序，一邊把餐牌放在桌上。我突然被拿着餐牌的那隻手嚇了一跳。也許因為我的過敏反應，女孩小心翼翼地把手收在背後。待她轉身離去，我看到她反握在身後的左手以至整條左臂，好像被甚麼重重纏繞着似的，斑斑駁駁 ...
2021年8月24日 · 甫一踏入位於電車路旁的Bengal Brothers，看不見滿天神彿的擺設，聽不見強勁節奏感的Bollywood Music，亦聞不到濃郁的香料味；取而代之的是充滿少女感的粉紅色店面、幾個吧台位置和一部自助點餐機。
2018年7月16日 · 上世紀初，美國畫家Edward Hopper在旅行途中，描繪了好些城市邊緣的餐館場景，如公路旁的小餐館、深夜時的自助餐廳和火車站的咖啡館。 英國作家Alain de Botton很喜歡這些畫作，形容畫中人憂傷，卻不令人憂傷，反而能勾起共鳴；他在著作中也提及自己經歷過的”Hopper”場景，他雖孤身一人，所感受到的孤獨卻是柔和而令人愉悅，例如在失意時會特意開車離開倫敦，找一間偏遠餐館，一個人靜靜地吃頓飯，心情便會好起來。 馬玉江不用刻意逃到偏僻的餐館才能得到這種慰藉，就在他灣仔住所附近，便有好幾間通宵營業的麥當勞，為這些城市邊緣人，提供一席容身之所。 馬玉江幾年前從內地移居香港，久未適應新環境，令他陷入前所未有的壓抑難受，而經常失眠。
2021年11月1日 · 01.11.2021. 黃怡穎. 李浩賢, 受訪者提供. 分享 留言. 每逢朋友聚餐、自助餐放題，同桌中總有幾位愛蠔之人猛啜生蠔，然後遺落一堆蠔殼，直接打包扔入垃圾桶似乎是最方便的做法？ 還有更多對環境友善的出路嗎？ 在旺角康得思酒店食自助餐時，就發現桌上有個「save our shells」小鐵桶，鼓勵食客把生蠔蠔殼放入其中，並避免混雜其他餘料骨碎，幫忙分類回收。 根據桌上圖示，蠔殼其後會經過人手清洗、高溫消毒，再交到國際自然保護組織 大自然保護協會（The Nature Conservancy, TNC） 手上。 蠔殼回收後會先在戶外攤放，透過風化曝曬而消毒，然後投放入海洋，為蠔建立可依附的生存空間，以試圖建立蠔礁。 蠔礁有何用？
2023年10月6日 · 連鎖快餐店大快活最近推出「活得夠GREEN」，於130間分店設立自助專櫃，讓大眾自攜容器免費取用咖啡渣及檸檬皮，將它們「升級」成家居生活的好幫手，賦予它們第二生命。 這個企業和市民合作互惠的舉動，預計每年可以減少超過186公噸的廚餘。 以每架雙層巴士重15公噸計算，那是約相等於12架雙層巴士的重量！ 自助專櫃更展示這兩款廚餘的「升級」再用方法，教育大眾「轉廢為材」可從日常做起。 又或者說，你一旦知道它們的眾多好用處，就會明白地球本身已經給予我們所需的⋯⋯. 活動專櫃展示6個實用居家的重用方法，教育大眾。 秋冬轉季 拯救皮膚及家居植物. 秋冬轉季，不少人會被乾燥敏感等皮膚問題困擾，掉落的皮屑也是細菌繁殖的絕佳條件。
2023年5月29日 · 29.05.2023. 郭悠悠. 黃家邦. 分享. 耳際的音樂，有貝多芬的名曲《豎琴》，也有老京劇《打虎上山》；菜單上，有沙嗲牛肉麵這道香港人熟悉的風味，也有加入本地鮮腐竹的凱撒烤雞沙律，最後的甜點桂花酥皮蛋撻，則帶葡國調子。 主廚王師傅半年前上任，為香港大會堂全新食店「#bistrocity（城中館子）」設計菜單，「我不希望把定義店子作中式、南洋或西式，但希望可以如實展現『中西合璧』、『靈活混搭』的本地文化要素，以及一種『港式優雅』。 音樂廳裏的用餐空間，不獨讓入場人士「吃飽」，更需與會場的特色相呼應，渾成一體，甚至讓整個賞戲聽曲的體驗更難忘。
2021年12月24日 · Andrew和兩餸飯如何結緣？ 坊間的兩餸飯店近年愈開愈多，原因眾說紛紜；有人認為是經濟轉差，有些人則說是疫情改變了人們「搵食」模式，由以往喜歡三不五時外出吃飯，變得更「黐家」，習慣安坐家中買外賣。 「我又不見得是香港人窮咗，才多了人食兩餸飯，反而是人們都認識到兩餸飯有幾抵食。 」香港兩餸飯關注組版主Andrew分析得頭頭是道。 他在預科年代初嚐兩餸飯滋味，當時在工廠當暑期工，發現工廈食堂全都在賣兩餸飯。 他憶述，小時候父母都忙於工作，不少時候都是他獨個外出吃飯，渴望尋覓家的味道，「兩餸飯通常都是蒸肉餅、蒸水蛋等家常便飯，我覺得好有家的味道，好喜歡吃這些住家feel的東西。 」喜歡下廚的他，最愛吃麻婆豆腐等兩餸飯店常見菜式，「因為自己喺屋企好難煮嘛。 可從櫥窗揀餸是優勢.
