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2023年7月10日 · 深受香港人喜愛的港式奶茶，因用來隔走茶渣的白布袋經重複使用後染上茶漬而變啡，仿如絲襪，故俗稱「絲襪奶茶」。 港式奶茶由英式奶茶經過百年演變而成，其製作技藝既反映了中西飲食文化在香港的交融與發展，也反映了本地市民的生活和飲食的 ...
香港文化博物館（文化博物館）由明日（九月十七日）起至二 四年四月二十六日舉行的一項全新展覽──「港飲港食」，將與市民一起回顧香港在不同時期的飲食風貌。. 展覽展出五百多件展品，包括歷史照片、食品工業包裝，以至各式各樣的中西式食肆器具 ...
2019年8月19日 · 是次運動獲餐飲業界廣泛支持，參與第二階段計劃的食肆十分多元化，包括連鎖快餐店、茶餐廳、中式酒家、西式餐廳及咖啡室、輕食店、士多／小食亭以至網上外賣平台等，合力為支持環保的市民提供多種優惠／贈品。 環運會及環保署亦積極透過不同渠道包括公共交通工具、電台和報章、社交媒體和網頁等發放計劃的相關資訊，向廣大市民宣揚『走即棄、帶餐具』的信息，於社會上營造全民『走塑』的風氣。 在推廣計劃下，市民在參與的餐飲企業／食肆購買外賣時不索取即棄餐具即可獲一枚印花，集齊六枚印花即可免費換領環運會贊助的可重用不銹鋼餐具，或個別餐飲企業／食肆提供的優惠／贈品（例如折扣券、甜品、小食、飲品），以鼓勵市民培養綠色生活習慣，在日常生活避免使用即棄塑膠餐具。
2022年1月14日 · 行政長官林鄭月娥今日（一月十四日）下午舉行記者會，政務司司長李家超、食物及衞生局局長陳肇始教授、衞生署署長林文健醫生和政務司司長私人辦公室人力資源規劃及扶貧統籌處處長關婉儀亦有出席。. 以下是記者會的開場發言及答問內容：. 行政長官 ...
我們要明白不同法例針對的目的都不一樣，「走塑」方面的法例規定，環境及生態局局長會繼續跟大家解釋。至於現時正有序進行的，我們會留意市民在真真正正適應第一階段「走塑」措施時的情況，還有替代品供應等方面的實際情況，才決定下一步怎樣做。
2022年1月5日 · 這種做法是否「走法律罅」？ 另外，機組人員若不遵守指引，但政府沒有清晰的法律基礎追究，是否也是「漏招」？ 第二條問題，想了解一下，出現這種疏漏而導致本港面對第五波疫情，特首你作為防疫總指揮，是否須要負責，抑或由處理海運、空運的運輸及房屋局負責？
2022年1月26日 · ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. 以下是今日（一月二十六日）在立法會會議上霍啟剛議員的提問和署理民政事務局局長陳積志的書面答覆： 問題： 行政長官於本月十二日公布政府架構重組方案，建議下屆政府增設文化體育及旅遊局（文體旅局）。 鑑於《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》明確支持香港發展成為中外文化藝術交流中心，文體旅局的成立將有助推動相關產業發展及落實有關路向。 就此，政府可否告知本會： （一）文體旅局的建議架構和人手編制為何；政府會否考慮邀請業界人士擔任重要職位；如會，詳情為何，以及政府如何確保該等人士具足夠行業認知、專業資格和經驗擔任該等重要職位；如否，原因為何；
