血糖高 相關
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2022年1月3日 · 新冠病毒來襲糖尿病是常見共病族群. 根據新冠病毒 (COVID-19)染疫病人中的流行病學調查，最常見的共病族群，糖尿病往往不是第一就是第二。 糖尿病族群一旦染病重症入加護病房風險為非糖尿病人的2.8倍，死亡率高了8倍，而且風險跟平常控制的血糖狀態、糖化血色素、甚至血糖變異度都呈現高度相關。 由大數據顯示，不管是第 1 型還是第 2 型糖尿病，平日血糖控制的情況的確與罹患新冠病毒後的死亡率有關。 因此，維持規律的生活、定時定量的飲食、適度的運動還是很重要的，尤其糖尿病加上肥胖染疫後的風險大增，所以除了血糖，體重的維持也是一大關鍵。 血糖狀態不能用感覺的需要客觀數據. 這段時間門診發現，有些病友在家久了，常飲食過量、缺乏運動導致血糖上升而不自知。
2024年1月21日 · 吃太多糖會得糖尿病？ 李佩娟指出，不良飲食習慣導致血糖劇烈起伏，也會增加罹患糖尿病的機率，各類食物中，尤其以含糖食物對血糖的影響最大，所謂的糖類是指精緻糖，通常具有甜味，又可以分為單醣及雙醣，包括：葡萄糖、果糖、半乳糖，以及蔗糖、麥芽糖、乳糖，因為分子小、吸收迅速，可以直接影響血糖，使血糖短時間快速升高，應減少食用，像是甜食、含糖飲料就添加大量的果糖，長期大量食用，確實會造成糖尿病。 根據世界衛生組織建議，每日精緻糖攝取量不宜超過總熱量的10％，低於5％更好，若以每日攝取2000大卡計算，精緻糖攝取應低於200大卡，也就是最好低於50公克。 糖與醣差別在哪？
2024年4月29日 · GI值，中文稱為「升糖指數」，指的是當人體吃進食物後，造成血糖上升速度的快慢數值，若吃進高GI值的食物，血糖上升速度較快相反的，攝取低GI值的食物，血糖上升速度則較慢。 一般而言，為了控制血糖上升的幅度，糖尿病患的飲食原則會以低GI飲食為標準。 到底如何選擇低GI食物？ 相同熱量的食物，會因為食物的種類、烹調方式、來源及含纖維量的不同，導致GI值的不同嗎？ 請營養師一一替您解答！ 如何選擇低GI食物？ 國泰綜合醫院營養師張斯蘭表示，想要控制血糖指數，第一步就是做好飲食管理，尤其糖尿病患的飲食原則應堅持「低GI飲食」，因為低GI食物轉化成葡萄糖的速度較慢，餐後血糖上升的幅度自然相對較少，就能達到控制血糖的功效，進而降低糖尿病併發症的風險。 只是，該如何選擇低GI食物？
2023年7月6日 · 營養師張斯蘭表示，想要控制血糖指數，第一步就是做好飲食管理，尤其糖尿病患的飲食原則應堅持「低GI飲食」，因為低GI食物轉化成葡萄糖的速度較慢，餐後血糖上升的幅度自然相對較少，就能達到控制血糖的功效，進而降低糖尿病併發症的風險。 挑選低GI食物 6守則跟著做. 但該如何選擇低GI食物？ 相同熱量的食物，會因為食物的種類、烹調方式、來源及含纖維量的不同，導致GI值的不同嗎？ 張斯蘭說明，健康且正確的低GI飲食，還是有幾個配合要件，以下列出6項原則做參考： 1、盡量攝取食物原本的樣貌：愈精緻的食物，GI值則愈高，高GI的食物（GI值≧ 70），像是太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等，餐後會使血糖迅速飆升，建議避免食用，應攝取而未加工過且盡量愈是原始的食物，GI值才會愈低。
2023年8月5日 · 營養食尚. 血糖長期降不下來，從眼睛和腳底都可能有病變，10穩定血糖好食材，沙丁魚也上榜. 列印. 文∕郭岳潭. 日常飲食攸關血糖的控制. 正確的進食順序應先吃菜，接著是蛋白質食物，最後才吃碳水化合物，先吃菜可增加蔬菜量，再吃蛋白質食物，可減緩胃排空及減少血糖波動，碳水化合物則是最後吃。 日常飲食攸關血糖的控制，研究顯示，飲食中攝取較多的蛋白質、多元不飽和脂肪酸、高纖維食物，以及低碳水化合物飲食，能夠有效穩定血糖。 台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，較高的蛋白質及多元不飽和脂肪酸攝取，可以改善胰島素的敏感度，而高纖維飲食是糖尿病管理的重要關鍵，能夠改善血糖控制、血脂、體重及炎症。
4 天前 · 研究發現，吃太多果糖，對人體不好，會產生胰島素阻抗，血糖太高，影響人體的代謝作用，長久下來就容易罹患糖尿病。 奶類：很多人不知道牛奶中含有醣分，原本補充鈣質1天喝1、2杯就夠，但有些老人以為可補充蛋白質，照3餐喝，甚至1天喝到5杯，醣量攝取因而增多，容易影響血糖變化。 油炸類食物：油炸食物如鹹酥雞、雞排、漢堡、薯條等，除了油炸裹粉含澱粉類，高油脂、高熱量，會影響糖類和脂肪的代謝，更不利於血糖的控制，糖尿病患更要減少食用。 水果：芒果、荔枝、榴槤等是高甜度、高熱量的水果，一到夏天，就容易吃過量而導致血糖升高；但也要特別注意，甜度不高的芭樂半顆或奇異果1.5顆，就相當於1份（半碗）水果，還有口感酸的檸檬2顆，也相當於1瓶養樂多的含糖量，更容易因為吃太多而讓血糖上升。 破解控糖錯誤迷思.
2023年2月17日 · 影響血糖的不僅是嘴巴吃的甜會使血糖過高，導致第二型糖尿病常見致病的原因是攝取過多的熱量，包含甜食、高脂食物、精緻澱粉等。 糖尿病是吃出來的疾病. 健康管理醫院潘富子營養師進一步說明，在台灣糖尿病發生最多的就屬第二型糖尿病佔了90%，背後成因基因遺傳、缺乏運動、曾有妊娠血糖者、多囊性卵巢症候群者等之外，就是與飲食息息相關，可以說是一種自己吃出來的疾病。 當我們在攝取糖類食物後，經過消化分解會產生葡萄糖，胰臟就會受到刺激便分泌胰島素使葡萄糖進入細胞，再轉換成能量提供身體進行各種活動。
