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2024年3月8日 · 香港不少老店一直出口涼果，巿場遍及澳紐、美加、英國、台灣、大馬、印尼、新加坡及大溪地等等地區，當中相當部份來自鄧海滿記。. 鄧氏涼果 ...
5 天前 · 1. 百佳. 長者咭持有人逢星期三可憑咭於百佳分店以9折購買全線「超值牌」、「佳之選」或「金御膳」貨品. 查詢電話：2606 8658. 2. Taste. 長者咭持有人逢星期三可憑咭於百佳分店以9折購買全線「超值牌」、「佳之選」或「金御膳」貨品. 查詢電話：2606 8658. 3. Express. 長者咭持有人逢星期三可憑咭於百佳分店以9折購買全線「超值牌」、「佳之選」或「金御膳」貨品. 查詢電話：2606 8658. 4. Fusion. 長者咭持有人逢星期三可憑咭於百佳分店以9折購買全線「超值牌」、「佳之選」或「金御膳」貨品. 查詢電話：2606 8658. （圖片來源：屈臣氏集團） 5. Gourmet.
2021年11月5日 · 走入王榮記，馬上就見到高懸在正中當眼處的黑底金漆招牌。 話梅、嘉應子、山楂餅等涼果產品整整齊齊地擺放在展示架上。 下頁繼續睇「王榮記 ...
2024年5月10日 · 我要回應. Text: Sarah Tseng Photo: Easy. 番禺人曾福林早年曾在廣州藥行工作，約在1950年代來港開辦福記藥行，主力經營藥材批發生意，於西環正街 ...
2023年1月27日 · 生意難做，退場者眾，臘味家數目大不如前，僅存的臘味老店大多集中上環及西營盤，其中一間就是裕和合記。 該店由東莞人方蔭芬於1973年在港創立，經營廣式臘味製作及銷售，生意中期由其子方沛源及女婿傅秋榮打理。 多年前方師傅榮休後，最近由傅師傅主理業務。 師傅在工場內製作臘腸，手法相當純熟。 裕和於荃灣自設工場，人手製作臘腸及膶腸，當中涉及多個步驟，包括切肉、攪肉、調味、灌腸、打針窿、綁水草、紮繩、洗腸、開竹、入爐、烘焗、轉竹及遞櫃。 赤手作業，透過觸感拿捏力度大小。 當中多個環節需要赤手進行，因為份量力度是否準繩，全靠雙手觸感拿捏。 就以灌腸為例，肉碎經過調味之後，放入機器灌入腸衣。 師傅親手感受腸身粗幼，從而確保肉餡份量適中。 打窿運力同樣依靠觸感，赤手作業容易操控力度。
2024年5月16日 · 消委會早前測試了 30 款常見果醬，結果發現 29 款均屬高糖食物，餘下 1 款則檢出無糖甜味劑，到底無糖甜味劑對身體有甚麼影響？ 另外多達 27 款果醬維他命C含量偏低，其中 3 款更完全沒有檢出維他命 C！ 即睇消委會推介果醬名單。 （圖片來源︰unsplash） 超過9成半樣本屬高糖. 果醬的糖份，來自水果天然存在的糖及人工加入的糖。 根據食安中心的資料，每100克固體食物含超過15克糖，屬「高糖」食物。 消委會測試的 30 款果醬當中，當中 29 款均屬高糖，全部樣本每 100 克的平均糖含量為 42.9 克。
2024年3月15日 · 據了解，目前滿記甜品會員可充值金額分100元、200元和500元三個級別，大量消費者反映，其會員卡的充值餘額有十幾至上百元不等，個別超過500元。 報道提到，在黑貓投訴平台，類似的案例有超過70個。 當中有消費者表示，滿記甜品店舖關閉後，儲值卡沒有退款渠道，滿記甜品小程序也不能消費。 還有人指出，滿記甜品曾向其承諾一個月內退款，或反映到總部由總部來退款，但這些承諾均未能兌現，也無法撥通滿記甜品官方客服電話。 滿記甜品官方微博的評論中也不乏撤店退款問題的投訴。 從今年以來的相關評論可見，留言者顯示的IP位址包括來自廣東、江蘇、上海、山東等地。 *上海公司持股人已變更，目前不再接受加盟* 報道指出，源自香港的滿記甜品2005年在上海開設內地首家分店，並成立滿記上海總部。
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