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國際廚藝 匯聚於此. 學院提供的廚藝課程涵蓋歐洲、日本、韓國、印度和地中海等多地的菜系，修讀你心中所想，豐富你在食品原材料、 食品加工、 烹飪技術及食物科學和營養的專業知識領域，走進更廣闊的廚藝世界和味覺國度。. 國際廚藝學院除了為年青人 ...
香港西廚學院 示範餐廳 ===================== 烘焙課程 學院提供不同程度的烘焙課程，歡迎報名. 查询详情 >. 聯絡我們. 葵涌荔景敬祖路6號 祖堯坊C座1樓全層 星期一至星期五 (0900 - 2000), 星期六 (0900 - 1600) 星期日及公眾假期 (休息) 電話: 2156 0612 / 2156 0610 傳真: 2529 6311 ...
1/F, Block C, Cho Yiu Centre, Cho Yiu Chuen, 6 King Cho Road, Kwai Chung, Hong Kong. Monday – Friday (0900 - 2000), Saturday (0900 - 1600) Sunday & public holidays (closed) TEL: 2156 0612 / 2156 0610 FAX: 2529 6311 Whatsapp: 6553 3603. Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
香港西廚學院. 我們多年來致力提供酒店、餐飲業及服務行業的專業培訓。. 從二零零五年開始, 我們於業界擁有強大的僱主網絡。. 為了迎合行業之要求，我們讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。. 立即報名.
香港西廚 學院 廚務文憑(全日制)(一學期) 一學期 Diploma 英文 香港西廚學院 西式烘焙文憑(全日制)(一學期) 一學期 Diploma 英文 香港西廚學院 短期課程 我們的非全日制課程是為那些希望進入烹飪藝術世界但因時間有限的人設計的。從多種選項中進行選擇 ...
課程由 University of Derby, UK 認可升讀為最後 1年榮譽學位課程。. 來自一班海外飲食服務行業的專廚及管理層，憑著他們專業知識及過去訓練的經驗，提供緊貼市場趨勢的培訓。. 我們是WSET認可的公開考試中心、香港酒店業協會和香港餐飲聯業協會中心認可的培訓 ...
廚務及餐飲課程的學生，均須修讀食物安全與衞生單元。若在相關考試達到指定的分數或以上，學生可獲發衞生督導員證書。該證書獲香港食物環境衞生署認可。 經典西式廚藝高級文憑畢業生，年滿22歲或以上及累積一年工作經驗後，便可報考由國際廚藝學院與德國Education Centre of the Hospitali
我們的歷史. 以及顯著的認可. 自2005年成立以來，我們一直致力於建立一所培養能夠滿足烹飪產業需求的學生的學院。. 為此，我們繼續努力與香港各地的餐廳、酒店和餐飲企業建立牢固的合作夥伴關係。. 不僅如此，我們還擴展到世界各地的其他合作烹飪機構 ...
2021年8月17日 · 西餐廚房職級. Head Chef（主廚）. 西廚廚房入面職級最高的廚師，負責監察整個廚房營運、菜式品質及衛生、物色食材供應商、參與新產品開發、製定烹調方法及工作程序、安排廚房其他廚師上班時間等行政工作。. Sou Chef（副廚）. 副廚，需要協助主廚嘅產品開發 ...
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