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2016年1月4日 · 日本西式甜品店West西式點心（銀座.西點）今宣布，於灣仔新商場「利東街」開設首間海外門市，提供由日本直接進口的手製曲奇餅。 West西式點心股份香港有限公司董事及代表張天秀表示，公司希望藉着在香港開設
2020年3月10日 · 近日，元朗出現了一間戚風蛋糕專門店，舖面細細，蛋糕只有6款口味，店主陳學貽（Vincent），90後的他並不是甚麼法國藍帶畢業、或跟過甜品大師學藝，只在瑞士的大學唸過酒店管理，並當過西廚7年，因著對造蛋糕有興趣便嘗試鑽研，並自信滿滿地希望此蛋糕能成為元朗手信。 做完蛋糕，Vincent還要負責把蛋糕入袋入盒包裝。 (湯炳強攝) 問Vincent店子於去年11月在社會運動時開業，還要開在元朗，天時地利是否都有些冒險？ 他笑答起初是有點擔心的：「我有把憂慮問過媽媽，但她答我不如試下逆轉思考，就是發生過那些事，讓從未或少來過元朗的人都可能會想入來望下呢！ 就是她的一句，我又覺得既然都花了大半年時間來預備，都是繼續下去吧！ 還有3款味道，左起咖啡、芝麻和朱古力 (各$14/件)，各有特色。
2016年12月23日 · 心太軟VS芝士蛋糕 邊款甜品熱量易超標？. 大部分西式甜品均採用牛油、忌廉等高脂肪材料製造，營養師指，吃一餐自助餐主食及甜品的卡路里可高達2,000卡路里或以上，在聖誕節及新年期間短短2周內可以增肥8磅，建議每次取較少分量及以細碟盛載甜品 ...
2017年11月6日 · 甜品是眾多女士最愛的餐點，但往往又怕太甜會吃膩。國際廚藝學院邀請了日本北海道光鹽學園調理製菓專門學校的導師高橋俊介，示範製作西式甜品柚子蛋白慕斯蛋糕，甜中帶酸加上口感滑溜，最適合不喜歡吃太甜的人士。
2016年10月25日 · 原本任職股票經紀、月薪5萬元的阿輝有這樣的創業經過：他不懂烹煮，卻跑去開甜品店，結果中式糖水師傅見生意差，辭職走人；再來一個西式甜品師傅，又跑掉了，就這樣令阿輝靠自己學做甜品。
2024年5月9日 · 在香港pop-up店，除了供應經典原味芝士蛋糕，亦特別為香港客人供應香港限定口味︰Mr. CHEESECAKE Chocolat Marron 朱古力栗子蛋糕，這款蛋糕結合了朱古力味道與帶有冧酒香氣的栗子，之前只在東京作為期間限定產品出現過，現在只能在香港pop-up店購得，同為香港獨家限定特別口味的還有 Mr. CHEESECAKE Matcha 抹茶芝士蛋糕。 此外，同時聯乘日本頂級木製家具品牌 Karimoku Furniture 研發了兩款產品︰切割墊砧板和餐具托，讓客人可以透過精緻的餐具品嘗芝士蛋糕，獲得更獨特的體驗。 Mr. CHEESECAKE Chocolat Marron 朱古力栗子蛋糕，結合了朱古力味道與帶有冧酒香氣的栗子。 （王茵芸攝）
2017年12月7日 · 美食第一站，Do姐去到哥本哈根排名前十位的甜品咖啡店Leckerbaer，雖然位置稍離市中心，但其甜品深受食家大讚，故定要慕名而來。 這店專營高端的法式蛋糕，極品咖啡及各種拼盤上的法式蛋糕、曲奇餅。 店舖每天供應8款甜品，賣相精緻，顧客覺得未夠喉，還可購買麵團回家，自行體會製作過程。 優雅Do姐就示範如何食到「至高無上」。 店內甜品賣相精緻。 （電視截圖） Leckerbaer. 地址：Ryesgade 118, 2100 København Ø. 營業：10:00-17:30. 電話：+45 28 40 48 64. 【延伸閱讀】《Do姐再Shopping》與馬國明遊丹麥享受皇室生活【內附店舖地址】 百年建築餐廳HOST.
