親子蛋糕課程 相關
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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2021年12月6日 · 想增添派對氣氛，又怕難以駕馭裱花蛋糕，可以嘗試製作「聖誕彩繪卷蛋」。該課程由資深翻糖藝術蛋糕老師Maggie Lam將教授製作美味卷蛋的竅門。Maggie曾在英國、新加坡及香港榮獲多個蛋糕或甜點大賽獎項，是裝飾甜品的高手。
2017年5月31日 · Sherona指，現時寵物主人挑選寵物食品更有要求，公司每年生意額有20％至30％增長，每月營業額達6位數。 Sherona製作的3D寵物蛋糕，外層的3D公仔用黏土製作，並以寵物的樣子為原型，主人為寵物慶祝生日後，可保留外殼作擺設，餡料則用動物食品製作。 Sherona說︰「蛋糕的選料很有講究，除了健康，還會考究其生產過程，例如選用以可持續方式捕撈的魚類，符合人道標準屠宰的肉類，以及用良心農業（ethical farming）方式生產的食材。 」她製作一個蛋糕約需3小時，每日做4至5個，每月約100個，顧客要至少要1個月前落訂。 一個寵物蛋糕售價由380元起，媲美人類蛋糕，最貴的一比一特大蛋糕，價格可逾2,000元。
2020年2月17日 · Vika認為，烘焙應是輕鬆簡單的事情，不一定要有專人指導，應拋棄舊有勞作式的蛋糕課程，享受自己親自落手製作的過程。 當然，店內的烘焙大使有豐富的蛋糕製作經驗，方便顧客隨時查詢。
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2018年1月25日 · 蔡依林與團隊曾以英國伊利沙伯女王婚禮為主題，製出1：1真人大小的婚紗蛋糕，除了頭紗部分，整套婚紗包括裙擺的花紋裝飾，甚至模特兒公仔均是用翻糖藝術製作出來。. Jolin團隊最新與音樂串流平台KKBOX，推出情人節限量版朱古力「愛在星空下」，當敲破4吋 ...
2018年6月25日 · 發布時間： 2018/06/25 09:42. 分享：. 一向致力提升香港人廚藝的煤氣烹飪中心與法國享負盛名的Disciples Escoffier法國廚師會於數年前為把首個具完整架構的傳統法國烹飪課程引進香港，當中的「法國烹飪藝術文憑課程」及「法國糕餅烹飪藝術文憑課程」將分別踏入第 ...
2017年9月15日 · 有甚麼課程可以選擇？ 麵包、甜品及西餐。到法國藍帶學藝的港媽Anita指她原本打算學弄麵包，但就很難配合其他課程的時間，於是便讀了甜品及西餐兩個課程，學了20個甜品及30個西餐。 怎樣評核？
