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  1. 2019年12月7日 · 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO,東主許孝榮(Alvin)稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層,並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低,因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題;當中不乏想法天真的人:「例如他會說,我的咖啡店想簡簡單單,好像星巴克(Starbucks)那樣,賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道:「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克,是在一兩年之內便回本,美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事,當中有沒有做假帳…… 後來發現,全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ,惟獨香港是各佔一半。 香港星巴克背後團隊有自家餅廠,故在投資、訓練人材等策略,都絕不是普通人能仿效,就算是外國星巴克都不行。

  2. 2019年12月5日 · 許孝榮從事酒店和飲食行業近 18 年,他有感香港明明有實力卻甚少有打出國際的本地品牌,遂決定與拍檔創業, 5 年前成立 sensory ZERO,說:「其實香港有很多有實力的人,賣貨上卻偏偏要貼上外國牌子才更好賣,要去日本拿拉麵牌子,要在外國拿咖啡

  3. 2019年12月9日 · 問及為何不在內地開拓巿場,源樂明嘆息早在 1956 年品牌便被內地公司註冊,從此香港源吉林無法進入內地巿場;更過分的是內地廠商後來想將產品在香港銷售,雙方對簿公堂。 案件最後庭外和解,內地廠商才不能在香港、國際售賣源吉林產品。 現時外國(大多為英、美、加、東南亞的華人客人)與香港的營業額佔比為一半一半,很多在外地居住的老人家都會繼續購買盒仔茶,源吉林在外國依然非常出名,甚至在外國仍有很多禁之不絕的冒牌貨。 但為了令生意長遠,一定要考慮新一代人的感受。 【其他熱門報道】 【其他熱門報道】今年出口預測再差 貿發局:應拓展東南亞市場.

  4. 2020年1月23日 · 香港最邊陲的世外桃源. T·PARK 位於屯門稔灣,是香港首個自給自足的污泥處理設施,其結合了污泥焚化、發電、海水化淡及污水處理等技術。 T · CAFE 就位於 T·PARK之內,地點距離巿區非常偏遠。 為了令每位訪客都能享受舒適的體驗及安全上的原因,參觀 T·PARK 前必須先網上預約,可選擇乘坐每小時一班來往屯門 V city 的穿梭巴士﹅預約車位自駕,又或者乘坐的士前往。 這種能學習環保概念的消閒設施同時能免費體驗水療,週末的水療預約更是往往一位難求。 小店如何靠特色逆市反擊? 即睇.

  5. 2019年12月6日 · 為了令到健康食品能推出巿場,客人又能食對份量,由於食品不能夠像藥物那樣寫明劑量,產品在建議服用份量方面會寫得較隱晦,如「吃 3 瓶為 1 個單位」、「或有助改善身體情怳」,希望客人能夠心領神會。 包裝說明上要想清楚用字. 健康食物推出巿面本應送交衞生署進行檢驗,但對方又指產品是「食物」,所以要到食環署申請食物營養標籤,多年以來的程序都是這樣。 最大的原因,是政府至今仍未有清晰的政策和指引去介定「健康食品」。 【其他熱門報道】 港產 AI 視像技術 助店舖統計人流分析客源. 在注意事項上,必須面面俱到,滴水不漏。 望政府能為「健康食品」出指引. 如果沒有食物標籤,貨品會被要求下架回收,否則政府會告。

  6. 2021年3月10日 · 影音迷迎來兩個壞消息,除了 UA 影院全線結業,位於旺角西洋菜南街 51 號友誠商業中心 10 樓的華仁影音,也宣佈將於 4 月 15 日租約期滿結業。 【一文看清口罩供應】時尚口罩在何處買? 12 大連鎖商戶+小店+便利店+網店優惠 最新口罩特價情報 【即日不斷更新 】 店舖負責人 Sunny 表示,其實早於兩年前已有結業的念頭。 他表示這兩年間的經營環境轉變,令到行業競爭愈來愈激烈。 除了面對大型連鎖店的直接競爭,也要面對品牌和代理經營網購、品牌專門店以各種方式進行自家銷售,對他們的零售生意帶來一定影響,導致難以維持基本利潤。 因此,Sunny 決定完成這次租約之後便不續租,他又表示不續租與加租無關,並表示業主甚有良心,十多年來只加了少許租金。 點擊圖片放大. +2.

  7. 2021年6月19日 · 其中恒基兆業旗下百貨公司千色 Citistore,於大角咀開業 15 年的店舖於本月底結業,全港只剩下 5 間分店,全部位於新界區。. 日本 DAISO 攻港開 $12 店 香港島店即將開幕 【 見下頁 】. 千色 Citistore 位於大角咀港灣豪庭的分店,店外貼出「結業通知」通知,並推出 ...

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