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建議:
豆粉製品
豆簽是以米豆為主要原料研磨後和少量碗豆、麵粉混和做成的豆製品,形似麵條。因是豆類製品,比較耐煮。其營養豐富但味淡,多需佐料來豐富它的味道。 香港餐務管理協會
烹調技巧
相宜與相剋
小知識
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