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2024年7月17日 · 皇爵麵包西餅的酥皮蛋撻僅售$4，價錢十分親民，而且賣相吸引。酥皮蛋撻色澤金黃，酥皮酥脆，能吃出層次感，與其他茶餐廳相比，它的蛋撻皮較為輕盈，且蛋漿較為流質，甜度適中有蛋香味。
2022年4月29日 · 傳統港式蛋撻是許多人喜愛的美食，近年不少餅店更推出創新口味蛋撻！ 記者整合全港16大蛋撻推介，當中包括多間獲蛋撻關注組推薦、連周潤發都愛吃的蛋撻名店！ 👍蛋撻16大必食推介【傳統酥皮/曲奇皮蛋撻】👍. 筲箕灣美食|老字號蛋撻$22有半打 平均$4個！ 香脆曲奇皮+濃滑蛋香 元朗美食｜錦田老字號餅家！ 必試$7懷舊忌廉筒/手工蛋撻/老婆餅 蛋撻推介｜余德丞試食2大酥皮蛋撻名店 封跑馬地某店：港島最好食. 蛋撻推介【1】新華茶餐廳. 要數全港必食蛋撻之一，長沙灣新華茶餐廳可算是一定榜上有名，日賣千個的酥皮蛋撻，蛋漿飽滿香滑，吸引許多人專程來試食！ 資料圖片（黃偉民攝） 蛋撻推介【1】新華茶餐廳. 地址：長沙灣青山道334號. 營業時間：06:00-22:30. 蛋撻推介【2】金園茶餐廳.
香港流行兩種蛋撻底，一種是 酥皮底 ，另一種就是 牛油撻底 ，口感像吃曲奇餅似的。 基絲汀自小就對牛油撻底的那種蛋撻情有獨鍾。 上週末，就做了一些蛋撻參加一個家庭聚會，與一些朋友共享囉！ 基絲汀跟朋友學習做這種蛋撻時，所用的食譜是用分上下火的焗爐。 但由於基絲汀現在家中的焗爐沒分上下火，所以要自己調較一下。 不過，仍然把原來食譜打出來，給大家參考。 港式蛋撻食譜. 基絲汀@簡易食譜. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 70 分鐘. 分量: 約可做 16個份量 (圓形蛋撻模 7cm x 3cm 數目視乎撻皮厚度) ( 蛋撻模圖片) 撻皮材料: 中筋麵粉（plain flour） 200克. 低筋麵粉（cake flour） 25克. 牛油（奶油 butter）125克. 幼砂糖 55克.
2021年8月9日 · 最傳統的港式酥皮蛋撻，因為酥皮自製需要很多時間，所以買現成的就算，而蛋漿是Billy師傅教我的再改良，十分滑溜，絕對是頂級品質，而當中最重要是焗爐溫度的控制
2023年2月20日 · 蛋撻食譜｜香港人最喜愛的地道美食之一，看著那新鮮出爐的蛋撻，相信誰人都不能抵抗它的引誘！港式蛋撻有分曲奇皮和酥皮，這次教大家整一個曲奇皮港式蛋撻食譜，濃郁的蛋漿配上香口的曲奇，做法零失敗，簡單到小朋友都可以幫忙整！
⭐️ An easy recipe on how to make Chinese Puff Pastry Egg Tarts (酥皮蛋撻)! ⭐️Ingredients (材料):1) Egg filling - 蛋糖水: 4 eggs - 4隻雞蛋 100g sugar - 100克糖 ...
長期都有人喺門口排隊等嘅酥皮蛋撻～咬落去好酥脆，一層層酥喺口入面化開，牛油味同蛋香味都突出。 脹卜卜嘅外形加上比一般蛋撻大，食落更滿足，價錢又貼地，難怪咁受歡迎。
