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  1. 2017年12月18日 · 麵粉、水、奶油和一點鹽,材料就這麼簡單,做出來的酥皮卻有好多種鹹甜料理變化,從酥皮蘋果派到酥皮濃湯都用得上。 當然,懶一點的話可以直接在超市買現成的,但如果有時間,何不自己做做看呢?

  2. 2014年2月8日 · 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰, 我這個方法跟著做一定會成功喔! 好吃又不油膩,還能做出1728層的酥脆口感呢^^ 首先就是先少量製作, 等上手後再一次大量製作, 千層酥皮運用非常廣泛, 舉凡~酥皮濃湯、葡式蛋塔、各種甜派和鹹派等都可用上,說它萬用也不為過XD. #素食. #蔬食. 熱量. VIP 獨享. 食材. 高筋麵粉. 65克. 低筋麵粉. 60克. 砂糖. 5克. 鹽. 2克. 無鹽奶油. 12克. 冷水. 60毫升. 無鹽奶油 (裹入用) 80克. 奶油隔水融化、粉類過篩加上糖、鹽.

  3. 2014年2月13日 · 新手一次就成功的萬用酥皮做法. 2014-02-13 00:00. by Flora. 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰, 我這個方法跟著做一定會成功喔!. 好吃又不油膩,還能做出1728層的酥脆口感呢!. Flora's Garden. 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰,. 我這個方法跟著做一定會 ...

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  4. 低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥牛油 (Extra Dry Butter) 83 篇簡易酥皮食譜,有最新的 酥皮椰撻、酥皮葡撻、中式酥皮、酥皮湯 (氣炸版)、千层酥皮 puff pastry (做蛋挞 酥皮点心) 花生酱酥饼、蝴蝶酥 自製酥皮 極度鬆脆、腸仔酥皮卷、酥皮紫薯奶皇月餅 ...

  5. 2014年3月19日 · 酥皮作成的各式甜點和鹹點總是讓人垂涎欲滴!. 但是有作過酥皮的人都知道,要講究起來,酥皮可是非常花時間的,很多人最後為了省事都乾脆直接買市面上的冷凍酥皮回家作「加工」甜點…有鑑於此,今天甜牙齒馬上就來分享歷經風霜所設計出來的 ...

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  7. 2021年11月16日 · 15分鐘做快速酥皮做法,再也不用買外面的冷凍酥皮嘍!Quick and easy homemade puff pastry, only take 15 minutes.完整食譜 & 細節 full recipe & more details athttps://jessicascooking.com/quick-...

    • 4 分鐘
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    • Jessica Liu
  8. 在這裡,我將示範如何快速自製手工酥皮,來為你的烘焙工作省時省事。 不需要複雜步驟,只需備料並混合材料後冷藏一次即可。 一起來觀看這不可思議的酥皮魔法教學吧。 感謝你的支持! 食材:350克麵粉1湯匙油250克冷凍奶油(冷凍30分鐘)100毫升冷水1湯匙白...

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