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2023年11月9日 · 食左口服藥物，壞膽固醇水平仍然高企，還有什麼藥物可以有效降低壞膽固醇呢？今集《城市心事Reaction》就邀請到香港心臟專科學院代表鍾德惇醫生，梁振宇醫生同主持方健儀，為大家一起解構「控醇三式」！
- ▼血脂數據完整應包括：（按圖👇👇👇）
- ▼高膽固醇高危人士：（按圖👇👇👇）
- ▼建議服藥控制膽固醇的4類高風險人士：（按圖👇👇👇）
由於高密度膽固醇是血管的清道夫，可預防動脈硬化，降低心血管疾病風險，因此愈高愈好；壞膽固醇所指的是低密度膽固醇過高，可引發心臟病及中風。 若體檢報告列出的只有總膽固醇水平，並不能反映壞膽固醇是否合格，應詳細檢驗低密度和高密度膽固醇。
相關文章：【膽固醇】瘦到皮包骨竟然膽固醇過高？3類食物降膽固醇預防中風 4. 膽固醇過高會有什麼併發症？ 高膽固醇血症可能會引起動脈硬化、冠狀動脈硬化、心絞痛、心肌梗塞、中風等併發症。 5. 高膽固醇有什麼症狀? 謝醫生指，膽固醇過高本身不會有任何症狀，直至出現心腦血管病併發症，例如中風、冠心病、心肌梗塞等才會引起相關症狀。如果出現相關併發症引起的症狀，表示高膽固醇所引致的血管毛病已經到中後期。
高風險人士的低密度膽固醇（壞膽固醇）指標須低於1.8mmol/L才屬理想，比一般人嚴謹得多。而最近歐洲心臟學會（ESC）在2019年發佈的指引中指出對於「高風險」人士，壞膽固醇的理想指標更建議低於1.4mmol/L。 8. 什麼食物有助降膽固醇？ 攝取植物固醇、穀類植物（如麥包、麥片、燕麥、紅米）、單元不飽和脂肪食物（牛油果、芥花籽油、橄欖油、花生）有助降壞膽固醇。 ▼含較多植物固醇的食物例子：（按圖👇👇👇） 9. 高膽固醇人士需要戒口？ 高膽固醇人士應限制飽和脂肪、反式脂肪和碳水化合物的攝取量，以提升好膽固醇水平，並降低壞膽固醇水平。 ▼10款含高飽和脂助的食物：（按圖👇👇👇） ▼10種高反式脂肪食物：（按圖👇👇👇） 10. 每隔幾年定期檢查膽固醇？ 預防勝於治療，謝醫生...
2023年1月24日 · 1. 先從結論講起：降血脂藥物＞保健食品＝安慰劑（有效程度）歷經28天試驗期，降血脂藥物（Rosuvastatin）有效降低「低密度脂蛋白（LDL；俗稱壞膽固醇）」37.9％；而服用保健食品與安慰劑的受試者，其降低壞膽固醇的水準相當，效果皆不顯著。2.
- 燕麥。哈佛醫學院 建議早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片 能助降低膽固醇，因當中可提供1-2克的可溶性纖維。衛生防護中心亦指出，可溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。
- 高脂肪魚類。高脂肪魚類是奧米加３（Omega-3）脂肪酸的絕佳來源，Omega-3脂肪酸是一種健康脂肪，可降低血液中的三酸甘油酯，降低壞膽固醇的同時能有助保護心臟。
- 植物油。雖然植物油和動物脂肪所含的熱量相等，但動物脂肪含大量飽和脂肪，增加血膽固醇水平及增加患上心血管疾病的風險。而植物油則有效降低壞膽固醇。衛生防護中心資料顯示，粟米油、芥花籽油、橄欖油和花生油 等均屬於健康植物油，而椰子油、棕櫚油和固體狀的植物油相對含過高的飽和脂肪，對人體會有不良影響。
- 大豆。豆腐、豆漿等由大豆製成的食物富含蛋白質，而大豆中的大豆異黃酮、卵磷脂都可以幫助降膽固醇。哈佛醫學院表示，每天攝入25克大豆蛋白（約等於10安士 約1盒豆腐或2.5杯豆漿）可以 將壞膽固醇降低5至6%。
- 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠（Pectin），也就是水果中常見的水溶性膳食纖維，這類纖維能與體內脂肪酸結合，有效降低密度脂蛋白膽固醇（LDL，又稱壞膽固醇）。
- 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果含豐富不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇，進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維，也可帶來立即性的飽足感。
- 三文魚、鯖魚、長鰭吞拿魚、鯡魚、沙甸魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的Omega-3不飽和脂肪，具有降低三酸甘油脂（Triglyceride），幫助緩和心律不整之功效。
- 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維，但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合，幫助膽酸透過糞便排出體外，而膽酸則是膽固醇的代謝產物，由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
2022年8月5日 · 「他汀類藥物的主要作用是降低肝臟製造出來的膽固醇，使肝臟轉向從血液中清除膽固醇，從而降低血液中的膽固醇濃度。 」張醫生補充指，藥物能發揮作用的前提是患者會定時按量服藥，否則藥物無法有效抑制血液裡的膽固醇濃度，患者的膽固醇水平便會回升到至原先水平、持續高企甚至上升，最終便要服用更多藥物，形成惡性循環。 患者須定時按量服藥，才能使血液中的藥物濃度維持一定水平並發揮藥效。 （圖片：衛生署） 不過張醫生提醒，服用他汀類藥物需要注意一些事項，因為有很多藥物在肝臟代謝，本身有長期病患及服用多種藥物的患者要留意不同藥之間的相互作用，或導致有效成分濃度過高或降低；本身有脂肪肝或其他肝病的病友也需要留意藥物對肝酵素的潛在影響。 但無論如何，出現嚴重副作用的機會率還是很低。
2022年10月26日 · 早餐飲品｜降膽固醇唔只燕麥奶！. 營養師建議4飲品更可瘦身減血脂. 「想控制膽固醇，早餐除了喝燕麥奶以外，還有沒有其他飲料可以做替換呢？. 富含膳食纖維的燕麥，因含有能增加膽酸及膽固醇代謝的β-葡聚醣，被公認是降膽固醇好物。. 不過 ...
