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2018年8月31日 · 8大米線推介! 01 |粉嶺小店 當店親製米線. 甫走進店內，米香瀰漫，一束束米白水潤粉條，繞成圓環被放置在竹筲箕上，這是粉嶺這家小店自家鮮製的米線，老闆李先生指香港吃到的米線，大多是江西米線，而非正宗的雲南米線，因此決心於香港自製米線，讓大家嘗到正宗雲南小窩口味。 老闆李先生曾於昆明生活10多年，對當地的米線有一定認識，他指雲南當地鮮製的米線，有米香且水潤鮮嫩，於是回港後決心自立門戶，整套製作米線的機器由雲南搬到香港來。 李先生說，米線製作從雲南粘米開始，先磨成粉，再用水混和成米漿，然後直接放到機器中擠壓，靠摩擦的熱力壓出粉條，每次都會製最少60公斤的米線。 「新鮮製的米線，米香尤其重，而且十分煙韌。 」由大米製成的鮮米線，滑爽回甜，味道清香。 正宗小窩 配料指定逐碗煮.
2021年7月23日 · 新假期. Jul 23 2021. 從25年前的一間米線店舖，到今時今日坐擁遍佈港九新界的連鎖米線餐廳，深受各年齡層人士喜愛的譚仔雲南米線，不單止堅持出品既親民又優質的食物，更為食客提供別具風味的米線及特色小吃。 近年更力求突破及追貼潮流，研製出一款又一款屢獲好評的創意菜式，難怪譚仔雲南米線今年再度獲得由《新假期》頒發「必吃食店大獎2021」的「必吃米線票王」，絕對是實至名歸！ 譚仔雲南米線人氣必吃組合！ 榮獲「必吃米線票王」獎項的譚仔雲南米線，主打性價比高的車仔麵式米線，讓食客自由選擇湯底及配料。 你又知不知道一共有多少個配料組合？ 以兩款米線配料，連自選湯底、辣度、飲品和小食，譚仔有合共超過63萬*款組合，每碗配搭都獨一無二，總有一組會是你愛吃的配搭！ 1.
2024年4月12日 · 芸山季·雲南野生菌火鍋. 芸山季主打養身火鍋，湯底採用18種每天空運到店的不同雲南野菌包括：牛肝菌、白玉凝脂肝菌、雞油菌等等熬製而成，打邊爐前記得飲返幾碗先。 而雞就選用雲南林間走地雞，肉質緊緻味濃，同菌菇味好夾！ 5. 粵陳記煲仔粥（深圳首店) 粵陳記煲仔粥打破傳統粥水火鍋模式，採用一人一鍋的形式，客人可以走出座位自己挑選配各種食材！ 新鮮現撈海鮮、即炸豆品、手工肉丸、蔬菜菌菇…選擇豐富令人眼花繚亂， 每樣食材由人民幣¥5至56元不等，CP値高～清淡嘅粥水湯底更能帶出食材的原汁原味！ （圖片來源：念念子@小紅書） （圖片來源：原来是思惠@小紅書） （圖片來源：Lotus@小紅書） +3. 6.
1 天前 · 記者為大家集合29個深圳自由行商場景點，有生態園、文化體驗村、世界之窗等，更附有地址及對應交通，大家可以趁假日到深圳打卡度假，嚟一個短旅行啦！ 深圳商場推介 深圳過關詳情 深圳按摩店推介. 深圳好去處2024｜一表看清29大自由行旅遊景點必去推介. 深圳好去處2024｜1. 萬象天地位於深圳南山區，集多間Cafe、人文氣息、美食、購物商場於一身，到步記得同位於正門處的標誌性大象藝術裝置「Bubblecoat Elephant」打卡！ 商場有多達300間店舖，包括多間文創店舖及打卡cafe，充滿濃厚文藝氛圍，完全是文青天堂！ 值得一提，萬象天地與羅湖區的萬象城唔係同一個地方，記得唔好去錯呀！ 萬象天地詳情. （圖片來源：新假期編輯部） 萬象天地資訊. 深圳好去處2024｜2.深業上城.
2016年9月8日 · 今次就為大家盤點全港必試的 13大必試米線 ，小店、自家製、雲南味道等特色的米線都有，總有一款適合你！ 撰文：Haha 圖片：新假期. 盤點 全港13大必試 米線 (排名不分先後) 米線 ，在市面上可吃到的大約$40、$50，午餐、晚餐都適合，勝在夠方便和價錢合理，而米線店，除了平日常見的數間外，米線小店都總有一間在附近，以下的米線店不知道你有沒有嘗試過呢？ 九龍區. 1. 川粵米線大王 －麻辣迷必到. 這間店食酸辣米線及口水雞。 一走進店內就聞到酸辣味，麻辣迷必like。 食物都可選擇不同的辣度，不太愛辣可選微辣或是豬骨湯。 川粵米線大王. 地址：紅磡黃埔街22號地下 ( 顯示地圖) 電話： 2994 8871. 營業時間：11:30am-12am. 2.湯品小棧 －炖湯米線.
2023年7月24日 · 譚仔雲南米線及譚仔三哥米線同步推出「Me More下午茶餐」，價錢由$25起。 （圖片來源：新假期編輯部） 今次2間譚仔更誠意請來有皇上之稱的張敬軒來率先試食，軒公在試食期間表示最愛食飯，所以新品炸醬飯就最適合不過了，味道好像在食免治牛肉飯 ...
2021年5月24日 · 新假期飲食組. May 24 2021. 譚仔雲南米線最近推出全新早餐系列，其中「烘土匪芝士三文治系列」，將譚仔米線的招牌土匪雞翼變身為三文治版本，食落爆芝香噴噴，另外還有鮮番茄系列通粉，將港式鮮茄通帶入店，打工仔日後返工食早餐，又多個選擇！ 撰文：Zero｜圖片：譚仔雲南米線. 譚仔米線推「土匪芝士三文治」 炸醬／番茄兩款味任選. 譚仔雲南米線最近於指定21間分店推出最新A-G早餐廳，當中最受歡迎的，必定是「烘土匪芝士三文治系列」，土匪雞翼及炸醬，一向都是譚仔粉絲的至愛，這次譚仔就將這兩款人氣食物二合為一，把他變成烘三文治的材料。 一有人客柯打，譚仔姐姐變會即製﹐在鬆軟的麵包上塗牛油，兩面煎烤至金黃色及焦香，中間夾層是半融芝士和譚仔炸醬，外表金黃香脆，食落內裡流心！
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