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2023年2月17日 · 食環署引入的「專業核證制度」，會以「先發牌、後審查」的方式簽發正式牌照。. 在新制度下，食環署接納由認可人士或註冊結構工程師簽發的「符合規定證明書」及最終設計圖則，作為符合各項衞生規定的證明。. 食環署會基於相關證明先發出牌照，然後才派 ...
2023年6月18日 · 根據食物環境衛生署（食環署）的數據，截至2021年底，有效小販牌照數目為5,598個，而當中遭檢控被定罪的個案多達1,715宗。 參考此前一年的另一組數字，食環署轄下小販事務隊人手編制有2,224人，薪酬開支達到10.3億元，掃蕩行動接近12萬次。
2018年7月3日 · 上周六（6月30日），食物環境衛生署宣布基於位於元朗又新街56號置富中心地下3、4及7號鋪以「B仔涼粉」馳名的「佳記甜品」因屢次違反《食物業規例》（第132X章）關於非法擴展營業範圍的條款，根據違例記分制記下持牌人180分，署長按規定取消其食肆
1 天前 · 疫後食肆數目增三千間 餐飲業靠節能爐具逆境求勝. 撰文：王玥晨. 出版： 2024-06-25 07:00 更新：2024-06-25 07:00. 2. 本港經濟疲弱，加上北上消費熱潮影響，本地飲食業面臨挑戰，但業界人士分析指，目前本港食肆牌照數目，比疫情前不減反增，多了三千五百個不同 ...
2017年5月11日 · 現時，獲發「工廠食堂豁免書」的食堂無需向政府「補地價」，牌照對食物室的規格要求較寬鬆，但根據食物環境衛生署的工廠食堂牌照規定，食堂只可招待持有僱員證的所在工廈工廠僱員。
2019年6月27日 · 發言人提醒食物業處所持牌人，必須遵守《食物業規例》，保持處所及附近環境清潔衞生，避免滋生鼠患，否則會被檢控，以致牌照可能被暫時吊銷或取消。 五星期執法行動作出119宗檢控. 為加強行動的成效，食環署於今年5月20日至6月23日作另一輪針對性行動，其後6月24日展開新一輪為期9個星期的特別執法行動，以持續遏止違規情況，改善環境衞生，杜絕鼠患。 而5月至6月的五個星期行動，食環署共發出2,207封勸諭信、423個口頭警告、四封警告信、142張定額罰款通知書及作出119宗檢控。 丟空逾年荃景圍街市現作政府部門「貯物室」 惟未有具體發展方案 新西蘭FZ NZ Swordfish Steak冷藏劍魚水銀超標 食安中心令停售 和合石火葬場啟用6年 一半火化爐壞掉 僅及最少使用期限四成.
2017年10月2日 · 老舖歷經幾許改動，才能取得食肆牌照，過程談何容易。. 食物環境衛生署牌照部高級總監張國良接受訪問時，再三強調申請食肆牌照不困難，即使是1960年代建成的舊樓，食環署都會協助店舖了解條例，滿足消防署、屋宇署等部門要求「拖住隻手嚟教佢 ...
