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  1. www.msn.com › zh-tw › health中秋烤肉怕致癌？ 專家曝「上層木炭灑水」研究超有用 7要點一次 ...

    3 天前 · 她說，民眾想減少烤肉中多環芳香族碳氫化合物，建議可參考以下七點：. 1、避免動物性食材或高油脂含量食材. 2、縮短炭烤時間：例如將食材切薄 ...

  2. www.msn.com › zh-tw › health中秋烤肉小心致癌物！炭火穩定「不冒煙」再烤 通風良好是關鍵 - MSN

    3 天前 · 食藥署建議，烤肉過程應該注意： 一、烤肉宜選擇通風良好的場所，避免吸入過多煙霧。 二、應等待炭火溫度穩定不冒煙時，再進行食材之燒烤 ...

  3. www.msn.com › zh-tw › health中秋烤肉闔家歡！食藥署教5招避開致癌物 - MSN

    3 天前 · 此外，若烤肉使用肉類或烤肉醬等，因含有油脂和蛋白質，遇上燒烤的高溫產生熱裂解反應，也會產生PAHs。. 為了避免吃到致癌物質，食藥署提醒 ...

  4. www.msn.com › zh-tw › health中秋烤肉怕致癌？專家建議木炭沾水減煙霧 - MSN

    3 天前 · 專家建議木炭沾水減煙霧. （中央社記者沈佩瑤台北11日電）中秋節烤肉夯，但煙燻燒烤過程中，可能會產生致癌物質，食藥署提供安心烤肉5大重點 ...

  5. www.msn.com › zh-tw › health暗藏危機！中秋烤肉恐食致癌物 食藥署曝5招健康烤肉法 - MSN

    3 天前 · Newtalk新聞 中秋節即將來臨，全台瀰漫濃厚烤肉氛圍。然而，食藥署於今（11）日發布重要提醒，指出烤肉過程中可能產生致癌物質多環芳香族 ...

  6. www.msn.com › zh-hk › lifestyle食安中心指廖孖記腐乳樣本皆購自市面 並無向店方教授製作方法 - MSN

    網絡攝錄機有效助亂拋垃圾執法 食環署擬再加裝 17 部攝錄機. The post 食安中心指廖孖記腐乳樣本皆購自市面 並無向店方教授製作方法 appeared first on ...

  7. www.msn.com › zh-tw › news蘇丹紅又有15批中鏢、還有5批待驗！食藥署設「專區」公開違規名 ...

    食藥署表示，113年3月1日起，輸入食品無論在邊境或後市場，被查獲違反食品安全衛生管理法(下稱食安法)第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康 ...

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