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2021年4月15日 · 食物环境衞生署 (食环署)负责监管市面出售食物，以确保食物安全、卫生、并适宜供人食用。. 如市民在食肆用膳时发现食物不洁、有异物、或不宜食用，可向食环署作出投诉。. 若市民在进食后感到身体不适，应尽快求医；如经医护人员确定为 食物中毒 个案 ...
2018年11月13日 · 香港. 食品. 环境. 管理. 为什么香港食环署把管理食品和环境这两个职能合并呢？ 关注者. 6. 被浏览. 1,354. 2 个回答. 默认排序. 知乎用户. 1984土生土長香港人，曾於京滬穗深港泰工作. 9 人赞同了该回答. 好问题，这是因为食物及 环境卫生署 的前身是市政局和区域市政局（简称两局）。 市政局旗. 区域市政局旗. 市政局的前身洁净局早于19世纪成立，负责香港岛和九龙的卫生、市容工作，后来的市政局额外负责文娱康乐、公共房屋事务（后来移交给房屋委员会）。 区域市政局比市政局年轻，负责新界区同类事务。
2021年7月1日 · 香港求学. 香港自由行. 香港卫生署和香港食物卫生局在职能上有何区别？ 香港卫生署有中医药规管办公室，食物和卫生局也有中医药处，有何区别？ 显示全部 . 关注者. 4. 被浏览. 3,603. 1 个回答. 默认排序. 兔子君. 卫生署中医药规管办公室的职能包括： 执行《中医药条例》，此条例已于 1999 年 7 月 14 日由立法会通过。 条文内容主要包括规管中医的执业及中药的使用、售卖和制造的措施。 中医规管制度. 中药规管制度. 中药进出口管制. 为 香港中医药管理委员会 提供专业及行政支援。 根据《中医药条例》，香港中医药管理委员会已于 1999 年 9 月成立，负责执行中医药的规管措施。 负责中医药有关的公共卫生及公众教育事务。 与本地及海外机构或政府部门交换中医药信息。
2020年12月3日 · 协管员，其实就是合同工，随时可以解聘的那种。. 虽然一般情况下不会解聘。. 想转编制，一是你能力超强，有人欣赏了，想办法帮你解决. 另外就是你有关系，可以帮你解决编制。. 混到当乡镇食品协管员了，还是先想办法提升自己的能力吧。. 利用 ...
2016年7月12日 · 简单来说吧. 食药监局 主要负责食品/药品/医疗器械等 (包括生产领域和流通领域内)安全与质量的监管… 质监局 主要负责对生产领域的产品 (非食品/药品/医疗器械等)质量监管… 工商局… 主要负责"市场准入""竞争监管""消保维权" (曾经的三大格局) 其中"消保维权"工作 包含对流通领域内商品 (非食品/药品/医疗器械等)质量的监管… 编辑于 2020-11-20 21:28. Supermeng. 生命就该浪费在美好的事物上. 食药部门 现在负责“四品一械”（食品药品化妆品保健品和医疗器械）相关的许可 监管； 质监部门 负责质量、计量、出入境商品检验、出入境卫生检疫、出入境动植物检疫、进出口食品安全和认证认可、标准化等相关工作；
2019年1月3日 · 150. 3 人赞同了该回答. 一、是原料标准，餐厅对原料质量的要求，对门店来说主要是 感官检验 。 具体来说就是视觉、嗅觉，味觉，即对食品色泽、气味、滋味、质地等方面进行图文规范制定。 二、是 工艺标准 ，即对生产过程的要求。 对于这一步只有每一道工序都进行规范制定，合理控制，才能最终产出合格产品。 三、是 产品标准 ，即对最终出品的质量要求。 一般为外观、温度、口感、口味这四方面。 四、是售卖标准，它是对产品销售过程中的要求。 发布于 2019-01-03 20:44. 美丽心情. 2 人赞同了该回答. 现在餐饮食材标准化很流行，是现代 餐饮行业 一个走势，也由此兴起了很多中央厨房。 餐饮食材标准化加工：原辅料统一、加工工艺与操作过程统一、包装储存统一。
一是内审员证，属于检验检测机构内部审核的时候用的（CMA或CNAS要求），CMA的要求来源于国家的检验检测机构资质认定管理办法的评审准则，CNAS参见CNAS相关政策，但是CMA和CNAS两者主管部门都是国家认监委，机构必须配备，否则资质认定不过。 二是食品检验员，这个属于食品生产加工或者是检验检测机构配备，也是属于强制性配备，没有的话机构拿不到QS，也就是生产许可证。 这两个证书均是在单位从业的时候单位需要有的人员资质，各省估计具体发证政策不太一样，我省的规定是跟单位走，人、单位、证书要一致，否则视为无效。 在我省，你没有单位的，拿这个证书没啥用。 在监管单位看来不是什么含金量高的证书，以前我们省这几个证都是我负责发放和管理。 编辑于 2020-09-23 01:10. 快乐的小呆子.
