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噬肉菌，又称为食肉菌，食肉菌并非单一细菌，而是指由不同细菌引发的坏死性筋膜炎，是对于链球菌或者能造成肌肉组织损坏的菌类总称。 诸如A型链球菌和金黄色葡萄球菌等细菌能够通过患者的表皮伤口、淋巴等感染患者的皮肤组织。
食肉菌，又称为 噬肉菌。 食肉菌并非单一细菌，而是指会引起 坏死性筋膜炎 的一些混合病菌，是对于 链球菌 或者能造成肌肉组织损坏的菌类总称。 诸如 A型链球菌 和 金黄色葡萄球菌 等细菌能够通过患者的表皮伤口、淋巴等感染患者的皮肤组织。
食肉菌感染，是一种疾病，被喜食用肉体的细菌感染，造成人体生病的现象。 中文名. 食肉菌感染. 类 型. 疾病. 据香港《文汇报》2014年3月17日报道，英国汉普郡男子刘易斯2013年11月患上普通流感，没想到这原本可轻易治愈的小病，竟演变成夺命的食肉菌感染。 虽然最终保住一命，但却截除了左手及双脚，双唇更被严重侵蚀，吓得3岁儿子不敢走近，让他十分难过。 据悉，34岁的刘易斯2013年11月患感冒，入院治疗，但后来病情恶化，确诊感染A群链球菌，后演变成败血症和 中毒性休克综合症 。 他大部分皮肤发黑，肺、肾、心脏等多个主要器官停止运作，昏迷整整一周。 医生警告他的生存率仅3%，叫女友及家属要有心理准备。 后来刘易斯转院，接受截肢手术保命。 医生同时在他背部抽取肌肉，重建坏死的右臂。
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。
肉毒梭菌中毒症，是由于食肉动物食入腐败变质含有肉毒梭菌的肉类食物而发生的一种中毒性疾病。 临床上以出现运动中枢神经系统麻痹和延脑麻痹为特征，死亡率很高。
坏死性筋膜炎，又称食肉菌感染或噬肉菌感染，是细菌入侵皮下组织和筋膜引起的急性坏死性软组织感染。 如果不加控制，细菌会从内部将感染者“吃掉”。
食人菌，是链球菌中毒休克综合征（STSS）的致病菌，即A组β型溶血性链球菌（Group A Streptococcus, GAS），又叫化脓性链球菌，属革兰氏阳性菌，是链球菌中致病性最强的细菌之一，链球菌中毒休克综合征是链球菌所致侵袭性感染中最严重类型。
