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2021年8月9日 · 如果想減慢香蕉熟成，可用保鮮膜包住香蕉，由於不透氣，可減低乙烯散發，亦不能讓氧氣進入，故能降低熟成速度。 文：李沛姿 相關報道：
2021年11月9日 · 【明報專訊】英國數據分析公司Kantar Public的9國調查發現，78%受訪者自認重視全球暖化問題，但僅得51%受訪者表示「一定」會採取行動保護環境和地球，近46%表示他們沒確實需要改變個人習慣保護環境。
2021年11月9日 · 【明報專訊】宛如隱形殺手的性病衣原體正侵襲澳洲國寶樹熊，野生動物專家警告，這類威脅恐使澳洲大範圍地區的樹熊面臨滅絕危機。 報料 文章
報告估計，全球870萬個動植物物種中，有逾100萬物種面臨滅絕危機，同時亦在毁滅人類賴以維生的大自然。 報告促請人類必須對生產及消費模式作出「徹底改變」（transformative change），才可扭轉劣勢。
2022年1月16日 · 【明報專訊】中國人喻為「天上人參」的禾花雀過去數十年在全球遭大量捕獵，被指是遭人類吃到面臨絕種危機，2017年國際自然保護聯盟（IUCN）列為「極度瀕危」物種。
2021年6月20日 · 國際馬蹄蟹日｜馬蹄蟹又稱鱟 「藍血」具醫學價值 面臨絕種危機【短片】. 圖1之1 - 馬蹄蟹又稱鱟。. （世界自然基金會影片截圖）. 今日（20日）是國際馬蹄蟹日，漁護署的「B仔自然教室」facebook表示，馬蹄蟹又稱鱟（音：后），在地球已存活億萬年 ...
2022年4月1日 · 觀鳥會指，過去數年全球黑臉琵鷺數量持續上升，反映全球保育雀鳥棲息地有進步，黑臉琵鷺絕種危機按年減少，如升幅持續，黑臉琵鷺有望可於2至3年內「脫瀕」，不再被列為瀕危物種。
