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2022年8月26日 · 點擊圖片放大. +5. 黃凱詩指出，6款麥包在成份中，頭3位都有全麥粉或麥糠，合乎「真麥包」要求。 部分並非預先包裝的麵包，因沒有成份排列，成份就不得而知。 黃凱詩提醒，早晨是攝取纖維的黃金時間，食全麥包是其中一種方法。 而有血壓高問題的人士，就要留意鈉質。 黃凱詩過往亦曾撰文，分享購買麥包要留意的事項。 黃凱詩表示，有些人選購麥包時，以為色澤愈深愈好，但是顔色方面是可以因為成份中多了蔗糖等而造成，所以，要買真正的全麥包，必須留意成份表中，選全麥粉排得較前列者較佳。 hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載： https://bit.ly/34FTtW9. 責任編輯：羅嘉欣.
2016年11月8日 · 1. 減肥人士要識分真．全麥包. 吳耀芬表示，成分表中排列的次序需安照產品中材料的含量，亦即是說含量愈高的材料排名會愈前。 因此，如果全麥粉排得愈前，就代表纖維含量愈高，可維持飽肚感，適合減肥人士。 而最理想的是全麥粉的排名比小麥粉高，代表它是足料的全麥包。 從上表可見，5款麥包的小麥粉均比全麥粉排前，但Yamazaki「全麥方包」的全麥粉成分排列最高，排名第二，算是較為接近真正的全麥包； 大班「健康全麥包」成分表第一位是小麥粉，第二位是水，第三位才是全麥粉； 美心「小紅莓提子麥包」的全麥粉在成分表上排名第五，屬各款麥包中排列最後。 【延伸閱讀】 比花生醬更肥 邪惡麵包醬龍虎榜. 2. 小麥粉只是麵粉. 從上述可見，美心「高級麥包」主要成分為小麥麵粉、水、砂糖、麥麩，並沒有全麥粉。
2023年5月18日 · 不少人都知道麥包比白麵包好，greenutss營養師解釋相較於白麵包，麥包含有更多的纖維、蛋白質、維生素和礦物質，因此麥包比白麵包更有營養價值，對健康更有益。 麥包含有大量的可溶性和不可溶性纖維，可促進腸道健康，控制血糖和膽固醇水平，減少心血管疾病和糖尿病的風險。 而且麥包的GI值（升糖指數，Glycemic index）亦相比白麵包低，使血糖升高的速度更緩慢，有益於血糖控制。 另外，麥包的蛋白質含量較高，有助於維持肌肉質量和促進生長發育。 而且麥包含有較豐富的維生素和礦物質，包括維生素B、鐵、鎂和鋅等，對健康非常重要。 4貼士助攝取足夠纖維.
2022年6月23日 · 1. 較低鈉. Gloria指，鹽分可以令麵包更為鬆軟，所以基本上不會完全無鹽，消費者只能挑選較低鈉的產品。 而消委會的調查中，最高鈉質含量的樣本，每100克有567毫克鈉，為全日上限（2000毫克）的28%，故以上麵包每100克有約300毫克鈉質，屬於可以接受的選擇。 2. 較高纖. 購買前可以看看成分表，成份的排序是根據使用的份量的多寡，用得越多便排得越前。 成分表頭三位有「全麥粉」、「麥穅」、「五穀粉」、「燕麥」、「黑麥粉」，才是真正高纖的麥包，另外亦可挑選每100克含有高於3克纖維的麵包。 3. 較少油. Gloria建議選擇每100克少於5克脂肪的麵包，又指真麥包是一個好選擇，進食時可配搭蛋沙律、吞拿魚、芝士、牛油果、蕃茄等等，既均衡又美味。
2020年11月14日 · Gloria表示，不少家長擔心添加劑對人體健康的影響。 事實上，大部分添加劑均受嚴謹監控，日常食用份量均屬安全。 其中，最受爭議的添加劑是焦糖色素「E150d」，曾有研究指「E150d」可能會製造致癌物，但世衛認為，在食物中所添加的「E150d」份量很少，一般食用不會影響健康。 此外，有一項研究指出，56位小朋友每天進食四片含防腐劑丙酸鈣「E282」的麵包後，較大機會出現煩躁不安、注意力不集中和睡眠障礙等情況，惟該次屬於短期研究，規模也較小。 2014年經歐盟再度評估後，丙酸鈣仍被認為可安全食用。 Gloria指，E282及E150d並非製作麵包的必要元素，應可免則免。 她建議大家可安心選用一些天然色素和防腐劑，例如：維他命C「E300」、 維他命E「E307」 、胡蘿蔔素「E160a」。
2020年12月29日 · 麥包認為做藝人是將歡樂帶給觀眾，讓他們在辛勞一日後忘憂，是藝人其中一個使命。 （黃建輝攝） 疫情無戲拍 改變自己學做KOL. 麥包坦言受疫情影響無工開、無戲拍，正嘗試改變自己學做KOL，網上開直播與支持者互動，吸納新的觀眾，順道宣傳生意。 沒有事情不能重頭再起，我由十幾歲入行到現在無工開，難道我只坐著守株待兔？ 不行！ 我要變！ 我們有腦袋思考可以轉彎，視乎你是否願意改變、腳踏實地去做。 點擊圖片放大. +3. 大女澳洲讀戲劇 麥包︰餓死老豆. 做女兒的，眼見爸爸仕途不順，卻仍願意入行，激死做爸爸的。 麥包無奈道，20歲大女麥淳琳放棄了一間人人夢寐以求、兼有保薦的學校，而選擇赴澳洲升學讀電影及戲劇。 這一科會餓死老豆，即是叫老豆自食其力，這一科養不到我。
2021年1月25日 · 育兒資訊. 發布時間： 2021/01/25 19:53. 最後更新： 2021/03/11 11:58. 分享： 熱門 東張西望 超市大搜查 九龍城寨之圍城 名校專區 癌症殺手 家族榮耀之繼承者 高才通 到校服務 會員有獎. 麥包與太太林孜結婚逾20年，平實而幸福。 53歲老戲骨麥長青（麥包）遇上事業低潮期，但他相信機會是留給有準備的人，正努力學習新事物，尋找新機會。 麥包能堅定向前，全靠妻兒背後力撐。 他罕談兩夫妻的愛情觀，縱然兩夫妻其貌不揚，但彼此的家庭觀念相近，愛妻願意全心照顧一對子女多年，他才能專心發展不同事業。 麥包與太太林孜（Allison）於1999年結婚，即將踏入22年。 很多夫妻相處一久，感情會由愛情轉為親情，麥包以粗豪的聲線談起愛妻時，仍流露出絲絲愛意。
