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在秋天從三陸的大海回來的鮭魚是大槌町的名產之一。 其中鹽醃的「南部勾鼻新卷鮭」是著名的年節贈禮。 寒冷季節時垂吊在屋簷下風乾的鮭魚，形成冬天特有的風情詩。 震災時所失去的漁船與定置網、「鮭魚鱒魚孵化場」也完成重建工作，大家一面祈求漁獲豐收，一面致力於魚苗的放流。 鮑魚. 三陸的親潮與黑潮都湧進大槌灣，所含豐富的養分培育出品質優良的海草，則是鮑魚最營養的飼料。 漁穫期為每年11月到2月的酷寒期間，此時的低溫與強浪造就了大槌產鮑魚，凝聚著最高的肉質與鮮美度。 漁師們在漁船上以箱眼鏡窺探海底，再使用銳利鐵鉤捕取鮑魚。 來自山林的恩賜. 森林佔大部份面積的大槌町擁有豐富的山珍美味。 從山菜與草菇類，還有種植在山林裡的「冬菇香菇」也很盛行。
大槌町文化交流センターおしゃっちは、令和5年4月から町が直接管理することとなりました。. 【年末年始の休館日について】. おしゃっちは、令和5年12月28日から令和6年1月4日まで、休館日となります。. 各新着情報、イベント情報等は、以下のURLからご確認 ...
大槌町文化交流センター（おしゃっち）利用案内 2019年2月14日 大槌町文化交流センター（おしゃっち）利用案内 1.住所：〒028-1117 岩手県上閉伊郡大槌町末広町1番15号 2.電話:0193-27-5181 fax:0193-27-5182 3.開館時間：9：00～21：00（貸館は22：00まで）
2019年8月5日 · 東日本大震災記録誌「生きる証」の刊行について 2019年8月5日 東日本大震災津波の教訓と反省を後世に継承し、災害による犠牲者を二度と出してはならないという思いから、岩手県大槌町東日本大震災記録誌「生きる証」を刊行しました。 大槌町役場 開庁時間：8:30〜17:
2023年3月6日 · 100年フードとは. 「100年フード」は、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、文化庁が認定しているものです。 認定後は、各種メディアで認定団体の活動が取り上げられたり、ロゴマーク入りの商品が販売されるなど、100年フードの取組が広がっています。 認定条件. 下記の全てを満たす食文化が文化庁により「100年フード」として認定されます。 ・地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化. （全国一律の食材や加工食品ではなく、地域に根差したストーリーを持つ食文化） ・地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化.
2024年5月7日 広報おおつち 2024年5月号（No.725） 2024年4月5日 広報おおつち 2024年4月号（No.724） 2024年3月5日 大槌町役場 開庁時間：8:30〜17:15 〒028-1115 岩手県上閉伊郡大槌町上町1番3号 電話番号：0193-42-2111 / FAX：0193-42-3855
令和6年度大槌町心の復興事業について. 2024年4月1日. 当町では被災者自身が参画し、活動する機会の創出を通じて、被災者が他者とのつながりや生きがいを持って前向きに生活することを支援する取組や、コミュニティ形成と一体となった被災者の心身の ...
