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此群只歡迎龍蝦伊麵愛好者.
做法： 乾蔥、蒜頭剁成蓉。 煮滾一鍋水，水要大滾，才放伊麵，伊麵軟身即時撈起，瀝乾水備用。 將龍蝦打直切一開為二，去腸，龍蝦頭內裏有腮，都要清除，再斬件，瀝乾水。 牛油炒香龍蝦頭、龍蝦腳，嗅到香味後，加入熱水煮滾，再加茄膏，中火煮10分鐘，半茶匙鹽調味，隔起龍蝦湯備用。
216. 64 comments. 44 shares. Like. Comment. 【龍蝦外賣自取4位套餐$398！ 🎉】 邊個話喺屋企只可以食家常便飯？ 想食得精緻唔一定要自己煮🍳 #美心中菜 特別推出 #龍蝦 自選小菜4位套餐🦞經典 #上湯焗龍蝦伊麵 ，配搭 鮮甜 #海鮮粟米羹 或者 清新 #香茜牛肉豆腐羹，加上多款 #巧手小菜 組合 同 蛋白炒飯， #外賣自取...
15 comments. 7.5K views. 點 Cook Guideposted a video to playlist 亞洲料理. · May 6, 2021 · . Follow. 本集食譜. 龍蝦尾 2 Lobster Tails. 鹽 ¼tsp Salt. 砂糖 ¼tsp Sugar. 胡椒粉 ⅛tsp Pepper Powder. 粟粉 15g Corn Starch .
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- 點 Cook Guide
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新食譜上載：上湯芝士龍蝦伊麵咽 中秋節的早上，起來第一時間趕寫食譜，和大家分享(我勁乖!係咪抵讚先 ） 之前提過在街市海鮮檔，以超筍價$170買到8邊本地龍蝦，一晚做了龍蝦兩味，吃得超級開心！
【歎滋味龍蝦伊麵！】 去中菜廳食飯，龍蝦伊麵必定係最受歡迎嘅菜式之一，歎大大啖龍蝦肉之餘，配埋充滿龍蝦汁鮮味嘅伊麵，無論係請客定係一家大細食飯都啱食又夠體面！ 依家逢星期一至五晚市嚟指定翠園或美心皇宮分店，仲可以優惠價惠顧上湯龍蝦伊麵
油麻地車仔麵小店 $58龍蝦伊麵！ 今次帶大家到油麻地一間人氣街坊車仔麵店，試食$60都唔駛的半隻龍蝦伊麵。 湯底採用豬骨、雞和龍蝦，花了22小時熬製，龍蝦味濃鮮甜，龍蝦更厚肉多膏，勁足料！
- 2 分鐘
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- 新假期JetSo
