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  1. 2024年5月3日 · 客人唔明白點解較早前有大行分析員 大家將資金撤離港股,很簡單,如果大家揸住港股唔賣,大行又可以用低價買到港股。 茶餐廳手記(#478)恆指會不會9連升 1. D 2024-05-03 11:06 ...

  2. 2024年4月16日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月16日. 今早去到茶餐廳,有客人話板長老板在日本病逝,當年佢曾經有過威水事,就是以創紀錄價買到日本一藍旗吞拿魚,客人唔明白,板長只是一間平民化壽司連鎖店,點解可以出咁高價。. 老闆問客人是否教徒,就算唔 ...

  3. 2024年5月3日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年5月3日. 今早去到茶餐廳,見到大家都幾好面口,理由是恆指連升8日,而且升勢未竭,今日9連升應該冇問題,甚至有機會破2萬點,香港人都算一洗頹風。. 有客人問老闆,恆指點可以8連升,老闆話人多好辦事,有幾十萬 ...

  4. 茶餐廳手記(#465)粟米肉粒飯78元一碟是否好貴. 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月20日. 今早去到茶餐廳,有客人睇餐牌,發覺粟米肉粒飯竟然要78元一碟,立刻話太貴,不過,當客人睇今日午餐,粟米肉粒飯只要58元,並且奉送例湯熱飲,問老闆點解 ...

  5. 2024年4月26日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月26日. 今早去到茶餐廳,有客人外賣,發覺冇餐刀,於是問老闆點解唔提供餐刀,大集團是有的。. 老闆話,就算在未走塑前,茶餐廳外賣都不會提供餐刀,早餐有叉同匙羹 ,午晚餐加上一對筷子,有幾可扒做外賣 ...

  6. 2024年4月7日 · 茶餐廳手記(#452)如果唔夠膽認,最好唔講. 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年4月7日. 今早去到茶餐廳,有客人話昨晚與我認識的一個朋友食飯,佢話唔明白點解我可以日日在網上鳩噏,客人那人嚟茶餐廳當面同我講,因為每朝差不多同一時間與我食早餐 ...

  7. 2024年4月7日 · 2024年4月7日. 今早去到茶餐廳,有客人話昨晚與我認識的一個朋友食飯,佢話唔明白點解我可以日日在網上鳩噏,客人那人嚟茶餐廳當面同我講,因為每朝差不多同一時間與我食早餐,條友知客人識得我,立刻改口話當佢冇講過,千祈唔好開名。. 老闆話,世界 ...

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