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  1. Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) (CEF) - 香港大學專業進修學院: Wine, Spirits, Sake & Coffee課程. Hospitality, Tourism & Events. 主頁. 課程. Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) 證書 (單元 : 精品咖啡之咖啡入門及沖煮技巧) CEF Reimbursable Course. Microcredential Course. Course Code.

  2. Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) (CEF) - 香港大學專業進修學院: Wine, Spirits, Sake & Coffee課程. Hospitality, Tourism & Events. 主頁. 課程. Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) 證書 (單元 : 精品咖啡之初級及中級咖啡師技巧) CEF Reimbursable Course. Microcredential Course.

  3. 簡介. 招聘服務. 僱主登入. 皇牌僱主. 行業顧問委員會. 活動花絮. 家居空缺. 陪月 / 保母搜人. CT09111ET - 咖啡基礎知識及烘焙咖啡豆知識 - 咖啡歷史文化及其生產過程 - 咖啡品嚐知識與技巧 - 操作各式咖啡機及磨豆機的技巧 - 沖調咖啡各種方法 - 學員親自嚐試調製咖啡 課程簡介 本課程從認識基本咖啡開始,由咖啡起源、種植、培育、採集、加工處理、烘焙、儲存、研磨,以至各種沖調咖啡器材使用和不同咖啡製作, 學習品嚐、享受及製作優質咖啡。 導師會嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆,同時即場示範沖煮技巧及心得,讓學員們都能品嘗到不同咖啡豆的味道之餘,亦可更加深入認識各種咖啡沖煮技巧。

  4. 持續進修基金(CEF) / 政府 優惠計劃 五十歲或以上優惠計劃 校友及職員折扣優惠 本院中心 教學中心及報名中心 其他教學中心 輔助教學中心 韓語教育文化中心 語文學習提升中心 租用CUSCS場地/課室

  5. 咖啡技能培訓基礎證書. Foundation Certificate in Barista Skills Training. 資歷架構編號:23/000594/L1. 資歷架構級別:L1. CEF Course Code: 43C155240. 持續進修基金學院編號:864. 課程編號:CEF-311005. 上課日期:2024.04.12 - 2024.06.14 (逢星期五), 公眾假期除外. 上課時間:19:00-22:00. 上課堂數:全科共10堂. 上課地址:香港 觀塘 巧明街94-96號 鴻圖中心 3C (牛頭角MTR A出,口, 在最新商廈 "The Millennity" 傍) 課程內容:- 1. 咖啡歷史文化背景介紹. 2. 手沖咖啡沖煮法. 3. 虹吸壺咖啡沖煮法. 4.

  6. Zoom. 課程特色. 製作Latte(鮮奶咖啡),Cappuccino(泡沫咖啡),Americano (美式咖啡),等咖啡飲料,都是以Espresso (特濃咖啡)作為基礎,再混入牛奶或其他風味糖漿調配而成。 一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份完美的Espresso,所以Espresso 可算是咖啡的靈魂。 本課程為會從基礎開始,會讓學員了解咖啡歷史文化,亦會學懂操作半自動咖啡機外和製作各款咖啡的特色飲料。 Zoom. 課程內容: i ) 咖啡歷史文化及其生產過程. 介紹咖啡起源及發展過程. 咖啡豆的種植. 咖啡豆不同的處理方法. 品試不同處理方法的咖啡. ii ) 操作特濃咖啡機及磨豆機的技巧. 咖啡沖煮的五大要素. 咖啡機及磨豆機的種類. 製作特濃咖啡的標準要求.

  7. CEF 持續進修 (咖啡師培訓課程) 國際咖啡師品味課程 國際咖啡豆烘焙課程 國際咖啡培訓導師課程 國際咖啡店創業課程 國際海外短期實務課程 國內持香港身份證 - CEF 持續進修基 - 咖啡師培訓課程) 咖啡興趣班 查看全部 咖啡興趣班 拉花初階 手沖咖啡 虹吸壺沖煮