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厨房 ，是指用作 烹饪 及准备 食物 的 房间 或房间区域，根据设计和面积的不同，有时也具备用餐、娱乐和待客等功能。 一个最基本的厨房，应该拥有烹饪用的 炉灶 。 除此以外，现代社会的厨房通常还可能配备 微波炉 、 电磁炉 、 烤箱 、用于切配食物的操作台、用于清洗食物和提供烹调用水的 水槽 、存储 餐具 和食物的橱柜与 冰箱 等。 相应的，餐具和食物通常也储存在厨房中或厨房附近。 虽然厨房的主要功能是烹饪或准备食物，根据它的设计结构、空间面积和配置设备的不同，它同时也可以拥有其他功能。 这一情形在家庭厨房中尤其常见。 例如，在厨房中设置一个 洗衣机 或 烘干机 ，使其具备洗衣、干衣的功能；又如，当空间足够大时，在厨房中放置餐桌和椅子，使其成为家庭用餐的场所。 現代化廚房設備簡介.
廚房 牆身鋪砌台灣「Pierre Cardin」牌瓷磚以及地台鋪砌台灣「羅馬」牌過底磚。廚房另設有優質木吊櫃及木地櫃連美國「Corian」實心面材工作檯面（附設有不锈鋼雙盆洗滌盆和煮食灶台）。並設有煤氣公司旗下品牌「Weili」對衡式煤氣熱水爐一個。
香港飲食. 大牌檔. 香港飲食文化 為 東方文化 及 西方文化 的交匯所在，發展出一套融合 中餐 （主要為 粵菜 ）和 西餐 的飲食習慣。 作為全球各地人們的匯聚點， 日本菜 、 韓國菜 、 越南菜 、 泰國菜 、 印度菜 、 上海菜 、 北京菜 、 台灣菜 等 餐廳 在 香港 都十分常見，香港人喜歡將廣東粵式美食自稱為港式，如「港式」燒味，「港式」雲吞麵，「港式」早茶等，香港人自稱香港為「 美食天堂 」。 在 香港文化 發展中，飲食佔有重要而有趣的一環。 以往的 大牌檔 及 大笪地 等街頭食檔，老字號的 酒樓 食肆以及各類地道醬油、餅食及特色食品，都成為了香港人的 集體回憶 ，並且繼續傳世。 過去百多年來 香港經濟 及 香港社會 急速發展為香港人的飲食文化帶來新的風貌。
翡翠餐飲集團有限公司 （ 英語：Crystal Jade Culinary Concepts Holding Pte Limited ），香港一家飲食集團，是在1991年（「翡翠酒家」成立年份）於 新加坡 成立。 旗下 翡翠拉麵小籠包 （ 英語：Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao ），被 米其林指南 於2009年至2013年期間獲入選推介食肆。 在1992年，由當時香港上市公司 雅域集團有限公司 （ 南南資源實業有限公司 （1229.HK）前身）創辦人 葉耀東 ，他以200萬美元（1560萬港元）進行收購該公司股權。
完結篇. 製作團隊. 播出日程. 注釋. 參考資料. 外部連結. Chef～三星級營養午餐～ 《 Chef～三星級營養午餐～ 》 （日語：Chef〜三ツ星の給食〜，英語：Chef ~Three Star School Lunch~） ，為2016年10月起毎週四晚間10:00－10:54於 富士電視台 聯播網的「 富士電視台週四連續劇 」時段播出的連續劇，由 天海祐希 主演 [1] 。 故事概要. 原本是 米其林 三星級餐廳主廚的星野光子（ 天海祐希 飾），由於經營理念與餐廳經營者篠田章吾（ 小泉孝太郎 飾）不合，在篠田的陰謀下被迫離開餐廳，到處求職卻處處碰壁。
自助餐 （英語： Buffet ）是指自行選取食物的用餐方式，尤其是不設數量限制、可自由夾取足量餐點的用餐方式。 其在 漢語圈 有不同的稱呼方式，例如在 香港 習慣稱「部飛」、「鋪飛」或「蒲飛」，讀音是取其英語發音；在中國大陸稱「自助餐」；在 臺灣 ，台式「自助餐」不是指「buffet」 [3] ，「buffet」通常被譯作「歐式自助餐」 [1] 或「吃到飽」 [2] [a] 。 起源 [ 編輯] 歐洲中世紀的盛宴常會擺設許多食物，16世紀時瑞典人將擺放烈酒與小點心由賓客自取的桌子稱為「 自助餐桌 （英語：Smörgåsbord） 」 [4] 。 到了18世紀，這種方式在 法國 重新興起，並於整個 歐洲 廣泛流傳。 到了近代， 西方國家 的 餐飲業 者將其文明化和規範化，發展出現時的自助餐。
