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  1. 2022年1月24日 · 香港上海滙豐銀行的一八九四年的籌備委員會會議記錄. 滙豐於一八六五年成立後首本客戶帳簿. 「全球來說,滙豐歷史檔案合共長5.5公里,你可想像,若把它們垂直排列,就會得到幾座文件堆疊而成的IFC。 」在全球四地辦公室來說,倫敦庫存最多藏品,但香港部門也擁有本地銀行中規模最大的歷史資源,包括銀行年報、會議記錄、會計帳簿、貨幣鈔票、照片錄像、員工書信等,類型繁多;而作為滙豐亞太區的歷史檔案部,他們也持續收集銀行在亞洲區的重要文檔,就如滙豐手機電子轉帳應用程式「PayMe」的開發記錄也會納入庫藏。 華倫仕指,這即香港館藏與倫敦方面的不同之處,「我們有與香港相關的歷史記錄,也有連繫亞洲的現代記錄。 歷史檔案部經常收到銀行內外的各種請求。

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  2. 娛樂. 過去五十多年以來,一直深入報導娛樂動向、名人專訪及生活資訊,真確呈現影、視、音樂與流行文化實況。 更多娛樂新聞. 文化. 從人說到城巿,然後又從城巿回到人的所在。 關於美學、藝術、設計、城市和日常,這裏有我們的看法。 更多文化故事. 時尚. 從 1995 年實地採訪時裝周開始,《明周》一直為讀者帶來具深度的文章,探討時尚設計的美學。 更多時尚資訊. 明周逢星期五出版,每周網羅娛樂新聞、時尚名人、深度訪談、生活文化、藝術設計、社會專題等豐富內容。

  3. 2019年3月12日 · 12.03.2019. 莫坤菱. 分享 留言. 友人在大角咀開studio,高層單位,有兩排偌大窗子,我最愛站在窗前,透透氣。 某天,從鳥瞰角度,瞥見一條謐靜小街,一排排安穩如昔的老房子,與毗鄰塵土飛揚的工廈,顯得格格不入。 「那條就是詩歌舞街。 」友人搭嘴。 「我早兩天在那裏碰見阿P(編按:My Little Airport樂隊成員),然後數小時後就看見他們發布了新歌。 」獨立樂隊My Little Airport,剛剛在YouTube推出了《詩歌舞街》。 詩歌舞街英文名為”Sycamore Street”,Sycamore即無花果樹,在一眾以植物命名的街道,如杉樹街、櫻桃街等等,就只有它取其音譯。 原來,是為了避開華人「無花無果」的壞意頭。

  4. 2017年9月30日 · 商湯科技是中國近年炙手可熱的人工智能公司,最新一輪融資額破 AI 企業紀錄,公司估值高達15億美元,差不多是香港政府一年的科研開支。 這樣一間公司,為什麼選擇落戶香港? 「刷臉技術? 現在很多銀行、公安,互聯網 App 和手機美圖軟件,都採用了我們的技術。 」該公司的行政總裁徐立說,本身是科學家,先後在上海交通大學和香港中文大學取得有關電腦和工程學科的碩士及博士學位,曾任職 IBM 和微軟。 商湯科技兩年前成立,核心技術是以包括圖像視頻處理技術的電腦視覺(Computer vision)為主,進行人臉識別。 該公司擁有中國大陸最大的深度學習中心,是國內最大的演算法提供者,超過三億中國手提電話用戶曾使過用過有關技術。

  5. 2020年12月29日 · 華富 是首個用小市鎮概念設計的屋邨,讓五萬人在此安居樂業,建築師 廖本懷 說過,華富是他最喜歡的房屋計劃,「最喜歡的一個孩子」。 二邨商場於一九七八年建成,集街市、停車場、商店和休憩平台於一 身。 【 關公很忙男神冷知識五問 最密集關公像竟在此屋邨:https://bit.ly/3roct2q 】 特大雞髀 // 雞髀有手掌般大,香料味道馥郁紛 陳,老闆曾生說成本不菲:「也試過想換便宜點的醃料和香料,卻做不出以前一貫的味道,故繼續採 用。 」 ($27) 隨後老闆曾日貴的姊姊曾麗絲投得這個舖位,開設 快餐店 。 這對當時只有 冬菇亭 的華富來說是新奇事物,而且旁邊是巴士總站,樓下是停車場,邨內五間學校,迅即成為司機與學生的飯堂,午飯長龍經常沿梯排到樓下,或者繞圈到舖後。

  6. 2020年3月31日 · 地下的三張日本理髮椅,是六十年代產物,當年一張以要價八千元,等同於一棟樓的價錢,除了有頸部可升降,還有電動按摩的功能,現時已經成為古董,一張椅子起碼價值三萬元。 他深信,僑冠代表的不止是上海理髮,更代表了香港昔日的光輝,但現在一切卻隨之煙消雲散,而且伴隨疫情預期將有更多老店消失,傳統老店與本土手藝毀於一旦,但這一切並不因為時代,而是因為疫症和漠視民情的香港政府。 中國冰室結業令不少人大嘆可惜,傳統冰室的味道於今日香港已蕩然鳶存。 救亡來得太遲 僑冠難逃倒閉命運. 為了拯救這間珍貴的上海理髮店,他聯同友人與藝術家上門尋訪店主,希望一起為僑冠找尋一線生機。

  7. 2020年8月2日 · 何佩文. 李浩賢. 相比川菜開得隨處可見,貴州菜(黔菜)在香港並不算盛行,要說店舖數目的話,用十隻手指已經數完。 人們對黔菜的印象也不多,因此說起辣,貴州總是被人遺忘。 在這為數不多的黔菜食店中,粉麵便佔大多數,原來貴州米線是當地的著名菜之一,貴州人早餐和午餐的好選擇。 香港人對米線的印象大概都是源自某連鎖米線店,由大米製成的幼細米線,在辣湯裏浸得軟軟的,配上旁邊的腐皮芽菜。 王靜的哥哥在貴州有做米線生意,而王靜至今也在香港開店約六年了。 「其實一開始我有三種米線粗度選擇,但我最喜歡這種中粗度,所以店裏就賣這一種了。 」王靜在紅磡開店六年,一直賣這種貴州米線,大受街坊歡迎。

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